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好想吃一口夏天的酸甜,可愛的甜品和甜心般的你我都想要

[ 食客 ]    
2022
05-26
09:21

夏天的酸,就像頂著太陽遇見的情人,一眼萬年,情不自禁。夏天的甜,是在快要精疲力竭的時候,遞上手上的一瓶水,不濃烈,卻甘甜。夏天的酸甜,是一種愛的味道,愛自己和值得愛的人。

杭州雷迪森鉑麗大酒店

近日推出悅己·唯愛下午茶

為你的初夏午后增添一絲清新

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01

【羅馬生菜/煙熏河鰻/培根脆片/腰果凱撒醬】

脆爽的羅馬生菜、煙熏的鰻魚,

澆上一點加了腰果的凱撒醬汁,

酸甜的口感下多了一份用心。

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02

【酒醉小龍蝦/蘆筍泥/魚子醬】

小龍蝦橫行的夏天,好想吃啊。

來吧,鉑麗的大廚還負責剝蝦。

三只滑嫩的小龍蝦,

舒服地躺在用蘆筍和土豆混合打成的泥上,

淋上一點珍珠果粒醋,點綴上魚子醬,

嬌嗔的小龍蝦紅起了臉龐。

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03

【潮州鹵水鵝肝/草莓撻】

用潮州鹵水腌制的鵝肝,

就像你會對我說的“土味情話”。

當鵝肝變成鵝肝醬,加入溫柔蛋黃醬,

裝點粉嫩草莓醬和小清新麥苗,

原來你的“土味情話”也可以這么有情調。

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04

【熱帶什錦水果撻】

木瓜、菠蘿、橙子、青蘋果、椰子……

特殊時期環(huán)游世界的愿望落空,

但吃遍果園的可能性輕松實現(xiàn),

而且那么多水果下面還有一片新大陸:香草慕斯。

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05

【檸檬奶油雪糕】

夏天的愛情,就像拿在手上的雪糕,

忍不住想好好保護。

更何況是一顆帶著蝴蝶結的粉嫩雪糕呢。

芒果和杏子的餡兒心,是你給的心動的驚喜。

頂著太陽一起大口吃冰,確實是有過命的感情。

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06

【覆盆子果凍林茲派】

覆盆子做成的果凍,是青澀初始;

草莓果肉,是漸入佳境的熱戀;

香草慕斯,是回歸平靜的生活。

一份甜品嘗盡愛情一路走來的滋味,

并在兩片餅干搭建起來的小家里溫馨回味。

你看上面還有小熟梨,

嗯,是整個的,不分離。

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07

【咖啡榛子泡芙】

泡芙是上帝賜予人類最終的救贖,

你是人類賜予我最終的歸屬。

咖啡奶油的餡兒心,

是苦盡甘來的幸福。

你看,還額外收獲了一個可愛的咖啡果凍。

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08

【焦糖奶油布丁】

布丁的半凝固特性讓它的口感爽滑鮮嫩,

不過分柔軟,就像我們彼此獨立;

不過分堅硬,就像我們心有對方。

一些焦糖,一些海鹽,浸漬愛情,更有滋味。

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09

【抹茶板栗慕斯】

抹茶是綠的,

板栗是棕的,

慕斯蛋糕是你愛的。

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10

【楊枝甘露香草冰激淋】

芒果的醇甜,

西柚的青酸,

西米的軟糯,

香草冰激淋的冰爽,

夏天沒有什么是一份楊枝甘露解決不了的。

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疫情過后,夏天是屬于我們的

盡管今年的夏天來得很慢

但相信今年的夏天會更浪漫

保持初心,裝滿溫暖

先悅己,再愛你

夏午,下午茶

等你哦


來源:蕭山網  

作者:通訊員 徐夢瑤  

編輯:周婷
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