好想吃一口夏天的酸甜,可愛的甜品和甜心般的你我都想要
夏天的酸,就像頂著太陽遇見的情人,一眼萬年,情不自禁。夏天的甜,是在快要精疲力竭的時候,遞上手上的一瓶水,不濃烈,卻甘甜。夏天的酸甜,是一種愛的味道,愛自己和值得愛的人。
杭州雷迪森鉑麗大酒店
近日推出悅己·唯愛下午茶
為你的初夏午后增添一絲清新
01
【羅馬生菜/煙熏河鰻/培根脆片/腰果凱撒醬】
脆爽的羅馬生菜、煙熏的鰻魚,
澆上一點加了腰果的凱撒醬汁,
酸甜的口感下多了一份用心。
02
【酒醉小龍蝦/蘆筍泥/魚子醬】
小龍蝦橫行的夏天,好想吃啊。
來吧,鉑麗的大廚還負責剝蝦。
三只滑嫩的小龍蝦,
舒服地躺在用蘆筍和土豆混合打成的泥上,
淋上一點珍珠果粒醋,點綴上魚子醬,
嬌嗔的小龍蝦紅起了臉龐。
03
【潮州鹵水鵝肝/草莓撻】
用潮州鹵水腌制的鵝肝,
就像你會對我說的“土味情話”。
當鵝肝變成鵝肝醬,加入溫柔蛋黃醬,
裝點粉嫩草莓醬和小清新麥苗,
原來你的“土味情話”也可以這么有情調。
04
【熱帶什錦水果撻】
木瓜、菠蘿、橙子、青蘋果、椰子……
特殊時期環(huán)游世界的愿望落空,
但吃遍果園的可能性輕松實現(xiàn),
而且那么多水果下面還有一片新大陸:香草慕斯。
05
【檸檬奶油雪糕】
夏天的愛情,就像拿在手上的雪糕,
忍不住想好好保護。
更何況是一顆帶著蝴蝶結的粉嫩雪糕呢。
芒果和杏子的餡兒心,是你給的心動的驚喜。
頂著太陽一起大口吃冰,確實是有過命的感情。
06
【覆盆子果凍林茲派】
覆盆子做成的果凍,是青澀初始;
草莓果肉,是漸入佳境的熱戀;
香草慕斯,是回歸平靜的生活。
一份甜品嘗盡愛情一路走來的滋味,
并在兩片餅干搭建起來的小家里溫馨回味。
你看上面還有小熟梨,
嗯,是整個的,不分離。
07
【咖啡榛子泡芙】
泡芙是上帝賜予人類最終的救贖,
你是人類賜予我最終的歸屬。
咖啡奶油的餡兒心,
是苦盡甘來的幸福。
你看,還額外收獲了一個可愛的咖啡果凍。
08
【焦糖奶油布丁】
布丁的半凝固特性讓它的口感爽滑鮮嫩,
不過分柔軟,就像我們彼此獨立;
不過分堅硬,就像我們心有對方。
一些焦糖,一些海鹽,浸漬愛情,更有滋味。
09
【抹茶板栗慕斯】
抹茶是綠的,
板栗是棕的,
慕斯蛋糕是你愛的。
10
【楊枝甘露香草冰激淋】
芒果的醇甜,
西柚的青酸,
西米的軟糯,
香草冰激淋的冰爽,
夏天沒有什么是一份楊枝甘露解決不了的。
疫情過后,夏天是屬于我們的
盡管今年的夏天來得很慢
但相信今年的夏天會更浪漫
保持初心,裝滿溫暖
先悅己,再愛你
夏午,下午茶
等你哦