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今秋第一口桂花下午茶,安排!

[ 食客 ]    
2022
09-09
10:45

金桂飄香 秋日印象

       芬芳怡人 溫婉美好

圖片

夏去秋來,

漸漸明媚起來的桂花,

保留了夏的香甜,

涂上了初秋的金色,

紛紛綻放在枝頭。

色香味俱全的桂花,

入茶飄香,入菜雅致。

特殊的花汁,經(jīng)過腌制,

讓人沉醉不已。

圖片

杭州開元名都大酒店

秋日“桂”氣

9月9日出新

五款甜點 三款咸點

兩款飲品 繽紛水果

飄香而至~

秋日"桂氣"下午茶

甜點

桂花酒釀慕斯 2份

桂花豆乳蛋糕 2份

桂花南瓜布丁 2份

桂花奶油酥撻2份

椰汁桂花糕2份

咸點

腌漬三文魚咸桂花卷2份

酸奶水果莎莎桂花凍2份

香煎帆立貝配桂花風(fēng)味牛油果醬2份

水果

新鮮水果 1份

飲品(三選二)

伯爵紅茶 1壺

英式紅茶1壺

桂花拿鐵 2份

RMB 198元/套

使用時間:13:30-17:00

使用地點:酒店1F玫瑰花園大堂吧

酒店2F廊吧

預(yù)定電話:0571-82888888-8768

(請?zhí)崆?小時預(yù)定)


桂花酒釀慕斯

金黃的花瓣,

落在乳白色的慕斯上,

一陣秋香,撲鼻而來。

清新的奶油味,在舌尖融化。

淡淡的甜,在口中綻放。

酒釀的靈魂,在余香中漸漸泛出,

仿佛一片雨露撒在心田。

圖片

桂花豆乳蛋糕

方正的豆腐塊狀,

宛如網(wǎng)紅牛軋?zhí)牵?/p>

豆乳與桂花的疊香,治愈心情。

松軟絲滑的豆乳蛋糕,醇香濃郁,

若隱若現(xiàn)的桂花,混入其中。

恰如其分的甜,讓人一嘗傾心。

圖片

桂花南瓜布丁

土黃的南瓜丸子上,

一抹清亮的桂花蜜,

撩人于無形。

香滑嬌嫩的綿甜,

在口中輕輕掃過,

劃出一道水潤涼意,

濕氣繞舌,冰冰涼涼。

圖片

桂花奶油酥撻

一片預(yù)示秋天的葉子,

飄落于酥脆的塔中,

與奶油交匯在一起。

粉紅透亮的柚子顆粒,

包裹上奶香,刷過齒縫間,

漫開的清甜,直抵喉間。

濃郁的桂花香,甜蜜留香。

圖片

椰汁桂花糕

晶瑩剔透的桂花糕,

在外貌顏值上,

足以俘獲一眾少女。

馥郁的清桂香氣,

包裹在Q彈的果凍里。

再挖上一口清爽白椰凍,

嫩滑細膩,滿口飄香。

圖片

腌漬三文魚咸桂花卷

腌漬過的肥美三文魚,

通體紅潤發(fā)亮,

像是剛從海里撈上來一般。

咸漬桂花與蜜漬桂花,大同小異,

卻帶來完全不同的口感。

清爽鮮咸的滋味,讓人念念不忘。

圖片

酸奶水果莎莎桂花凍

延續(xù)cupcake外形,

琥珀般的透亮色澤,

澄澈得如少女一般。

特調(diào)的酸奶撞上新鮮的水果,

自然清新,清涼爽口。

清冽的桂花凍,濃淡相宜。

淡雅入口,Q彈冰潤。

圖片

香煎帆立貝配桂花風(fēng)味牛油果醬

以青綠的牛油果醬為底,

一粒飽滿豐盈的帆立貝,

躺在芬芳的咸桂花花間,

彈韌的鮮美,火炙的焦香。

一口下去,鮮氣擴散,

獨特的果醬與咸桂花綜合后,

交織成綠咖喱的口感。

圖片

斷斷續(xù)續(xù)的清香,

透過空氣,透過舌尖,

傳遞至口中,

刻下關(guān)于秋的記憶。


來源:蕭山網(wǎng)  

作者:通訊員 陳夢嬌  

編輯:周婷
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