把秋天放進(jìn)烤爐?秋季氛圍感美食花樣百出
秋天是吃貨們
出動味蕾的好季節(jié)
喝過了秋天的第一杯奶茶
在屋內(nèi)架起一只迷你烤爐
桂花柿子橘子栗子紅薯
萬物皆可“烤”
天氣惠風(fēng)和暢
為秋天更添一縷芬芳
看炭火旺紅看輕煙飄散
肆無忌憚地享受
各類秋季時令食材
這些氛圍感十足的“烤物”
喚醒秋日活力
專業(yè)的吃貨們早就安排上了
在位于蕭山聞堰的甚好咖啡店,這幾天,店主“陽光青城”在不大的店內(nèi)支起了一個時髦的小烤爐。她說:“工作日客人少的時候,自己動手烤著吃,像柿子、橘子這些烤物口感獨(dú)特,圍著烤爐和來訪的朋友們烤著小吃聊聊天,很有秋天的氛圍感?!?/p>
有精致的吃貨們網(wǎng)購了小香薰?fàn)t帶到辦公室——“現(xiàn)在正是滿城桂花開的時候,樹上灑落的桂花,撒一把到爐子上,微微焦香彌漫開來,是秋天的味道沒錯了?!?/p>
如果你接受不了桂花直接烤,那么像桂花糖藕、桂花年糕、桂花煎餅等小吃,也是愛甜的吃貨們難以拒絕的,把桂花味的秋天一口吃進(jìn)肚子里?;蚴呛喓唵螁蝸硪槐窝┑墓鸹觚埬滩琛⒐鸹埦鄨F(tuán)奶茶,都能感受到秋天的滋味。
除了秋天的標(biāo)志桂花之外,便是秋柿子了。記者發(fā)現(xiàn),喜茶推出了一口清甜的季節(jié)限定首款柿子茶,五柳巷附近的斗富咖啡推出了造型逼真的柿子大福。
不僅僅是烤柿子,蕭山不少美食潮飲店都上了和柿子有關(guān)的周邊美食,柿子提拉米蘇、柿子奶茶、柿子冰品……應(yīng)有盡有,絲滑甜美的秋柿子,碰撞奶油、奶茶、栗子、水果等食材,口感豐富。
最后是營養(yǎng)豐富的秋季板栗。
“現(xiàn)在是板栗最好吃的時候,帶點(diǎn)甜甜的味道,把板栗剝出來同雞肉或者鴨肉一起燉,口感鮮美,非常適合秋天進(jìn)補(bǔ)?!蔽挥诔呛咏忠患屹u糖炒栗子的攤主熱情地向顧客介紹。記者扒去栗子的外殼,嘗了一口金黃色的栗仁,果然甜甜的。對,這就是秋天的味道。
這個秋天,你吃了哪些時令美食?怎么個吃法?不妨來和我們一起分享,吃出秋天的味道吧!