靠醬料取勝的西式“農(nóng)家菜”，在蕭山就能吃到！

走進(jìn)這家位于銀隆百貨四樓的西餐廳，用白色窗簾隔開(kāi)布置的卡座，安靜又保有私密性。紅色調(diào)的桌子配上花藝，讓整體環(huán)境多了些氛圍感。

店名Aussie Kitchen，配上了一只灰袋鼠的logo設(shè)計(jì)，一起去體驗(yàn)下澳洲元素的西餐廳吧。

最近讓小編二刷的店，第一次進(jìn)去就見(jiàn)到了傳說(shuō)中的黑人老板，中文說(shuō)得很溜，瘦瘦高高，人稱(chēng)“狗哥”。

牛油果bruschetta

它家有兩款布雪塔bruschetta，一款經(jīng)典澳洲布雪塔，一款是清新的牛油果布雪塔，點(diǎn)了后者。烤得酥脆的面包片配上番茄丁、黃瓜絲，最后輔以羅勒松子醬，這個(gè)醬真的太特別了，戳中我的心，整體布雪塔的口味簡(jiǎn)直堪稱(chēng)高級(jí)的小清新。

蒜香奶油南美青蝦 58元

蒜香和奶油的經(jīng)典搭配，每一顆新鮮的蝦仁包裹著奶油醬，撒上西式蒜末，吃到一半感覺(jué)口感偏膩時(shí)，再吃一口配在旁邊的沙拉。沙拉里用到的蔬菜都新鮮可口，一點(diǎn)不拔干。對(duì)面的小伙伴覺(jué)得白飯很好吃。個(gè)人感覺(jué)米飯硬度偏高。

不踩雷的自選披薩 58元

重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)它家的披薩。第一次選了人氣最旺的小當(dāng)家披薩，不愧是排名第一的招牌，鮮香濃郁，薄餅底的披薩，比必勝客好吃一百倍。

又點(diǎn)了熱辣地中海披薩，喜歡重口味或者咸香的不要繞開(kāi)，芝麻葉、胡蘿卜、辣椒油等多種配料和香料集合的一款，整體風(fēng)味西式，超級(jí)開(kāi)胃的。三人份的分量，集美聚餐剛剛好。

烤蝦芒果沙拉 48元

大蝦非常新鮮，甜甜的芒果、清爽的黃瓜，又是完美組合的一道西式料理。簡(jiǎn)單卻不失風(fēng)味。

奶油煙熏三文魚(yú)意面 58元

煙熏三文魚(yú)火候不是很夠，味道有點(diǎn)腥，淋在意面上的醬汁又勝出了，和面條完美地融合在一起，不是面條歸面條，醬汁歸醬汁分離的感覺(jué)。

可以說(shuō)相當(dāng)入味了，配上解膩的酸黃瓜，沖！仿佛給味蕾做了一次SPA。

蘑菇醬汁雞排

這一道就是平平無(wú)奇小天才了，蘑菇醬汁的出眾，讓這道雞排呼之欲出，蘑菇醬濃郁純正，帶出了雞排的靈魂。

所以，對(duì)于這家店的印象就是一家憑借醬料取勝的西餐廳。

檸檬萊姆低苦艾酒

喝上一口，是兔子喜愛(ài)的口味飲品。帶一點(diǎn)點(diǎn)酸，帶一點(diǎn)點(diǎn)啤酒的苦味。檸檬的清新和低度酒的混合，比雞尾酒更偏飲料的感覺(jué)。總體喝起來(lái)不錯(cuò)。

最不推薦的就是它家的雞翅了！二人土澳之旅套餐里的四款雞翅，美式煙熏雞翅踩雷，馬來(lái)沙爹雞翅相比其他料理就中規(guī)中矩很多。味道普通。如果不點(diǎn)套餐單點(diǎn)的話，建議跳過(guò)這道。

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門(mén)店地址：

市心中路銀隆百貨B座4樓B409

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

11:00-21:00

人均消費(fèi)：

120元（豐儉由人）

推薦指數(shù)：

★★★★☆