這周六，來武林廣場，從早到晚吃遍浙江！

想在一天內(nèi)飽嘗“浙”里的山珍海味嗎？5月18日至21日，2024“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季將在杭州武林廣場舉行。超過10000平方米的戶外全景沉浸式美食展，讓人大快朵頤的同時，還能感受浙江文化的底蘊。

“浙”里美味

一場從海洋到山地的美食秀

明代人文地理學家王士性，在其著作《廣志繹》中這樣描述浙江：“杭、嘉、湖平原水鄉(xiāng)，是為澤國之民；金、衢、嚴、處丘陵險阻，是為山谷之民；寧、紹、臺、溫連山大海，是為海濱之民?！?/p>

正是這樣的地理環(huán)境，孕育了浙江獨特的美食文化。無論是“海洋美食”中的蝦餅、魚圓、海鮮面，或是“平原美食”中的蔥包檜、油墩兒，還是“山地美食”中的烤餅、貢面、烏米飯，都讓人回味無窮。

本次“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季，就將打造一個飽覽“浙”里美味的美食天堂?！罢憬廊绠嫛ふ悴讼闾煜隆薄罢憬∠蟆薄笆吃诤贾荨薄疤厣珶熁稹薄爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展”五個展區(qū)，帶你從海洋到山地，一天之內(nèi)飽覽各地風情，體驗各類美食。

主題展區(qū)“浙江美如畫·浙菜香天下”向觀眾展示平原飲食文化、海洋飲食文化和山珍食材文化等不同主題的文化宴席。

專題展區(qū)“浙江印象”，則按照《廣志繹》的描述，對浙江不同城市進行分類。

由舟山、溫州、寧波、臺州組成的“海洋美食”區(qū)，搭建了“漁港風情海廣場”，帶來各類海味小吃：海鮮面、烤鰻魚、香煎蝦排……

“平原美食”區(qū)不僅展示美食文化故事和最具地域代表性的菜品，還讓你飽嘗湖州、嘉興、紹興、杭州的各類小吃。

“山地美食”區(qū)則帶來了衢州、金華、麗水的各類山珍味。黃粿、粿片、走地雞、蜂蜜、蜂膠、蜂花粉……

此外，“八少女”音樂噴泉將化身“宋韻美人”，在“特色煙火”展區(qū)中和充滿浪漫風情的流彩華燈共同為游客帶來古今交融的美食時空幻境。

“食”在杭州

一場滿足視覺與味蕾的饕餮盛宴

“食在杭州”展區(qū)里，既有精致的文化宴席，又有頗具煙火氣的百姓市井；既可以品嘗到大師盛宴，又可以接觸到接地氣的非遺美食。杭州酒家、奎元館、湖畔居等老牌杭州美食名店帶來老底子“杭味兒”，入選米其林榜單的樓外樓、方老大、福緣居、暗香、樸竺等餐廳大廚也將聯(lián)手帶來絕活。

此外，作為杭州獨有的美食文化符號，聯(lián)合國認證的人類非遺“徑山茶宴”將在現(xiàn)場進行“炒茶+制茶”的展示，向游客們展示杭州獨特的餐飲文化?！八雾嵥难拧蔽幕枧_上，還可以欣賞到撫琴、插花、焚香、掛畫等表演，感受宋韻文化的獨特魅力。

“逛吃”浙江

一場盛大的沉浸式藝術(shù)體驗

本次展覽還準備了豐富多彩的活動。

主舞臺區(qū)域每天都將在特定時段呈現(xiàn)一系列盛大的沉浸式表演。位于“漁港風情海廣場”與“山林至味山廣場”中心的副舞臺，浙江藝術(shù)家齊聚一堂，呈現(xiàn)精彩的古風演出，為觀眾帶來不間斷的藝術(shù)體驗。

此外，在白天和夜晚黃金時段還將舉行多場古韻國風巡游，游客在不同時間段可以體驗不同的古風氛圍。

為了讓美食之旅更加豐富多彩，主辦方特別規(guī)劃了一條美食打卡路線?，F(xiàn)場領(lǐng)取“浙味美食地圖”，根據(jù)地圖上的線索提示，找到對應的場景及人物，完成相應任務后就能獲得“通關(guān)印章”，收集一定數(shù)量的“通關(guān)印章”則有機會兌換限量禮品。

“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季

【時間】: 2024年5月18日-21日10:30-21:00

(現(xiàn)場表演、打卡類活動時間為5月18日-20日)

【地點】：武林廣場(拱墅區(qū)展覽西路與體育場路交叉口東)

【交通導覽】

地鐵：乘坐杭州地鐵1號線、3號線至武林廣場站D出口（地下中央商場）可抵達浙江展覽館南廣場。

公交：14路:至武林廣場西站;192、318、506C、506、520、535.8193、8192、8201、8202、8211、8218路:至武林廣場站。

自駕：可選擇杭州劇院、浙江展覽館、杭州大廈購物中心（南區(qū))、武林廣場、杭州中心、國大城市廣場、銀泰百貨（武林店)停車場停車。

*車位有限，請大家盡量選擇綠色出行。