月餅寄相思！看蕭山的“藍(lán)朋友”巧手DIY月餅

夏日的炎熱還未消退，今年的秋日已經(jīng)悄然而至，又到了一年一度中秋佳節(jié)。這個(gè)特殊的日子，對(duì)很多人來說是“團(tuán)圓”，然而對(duì)于24小時(shí)堅(jiān)守一線的消防員來說是“思念”。為營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，緩解指戰(zhàn)員們的思鄉(xiāng)之情，9月18日下午，蕭山消防救援大隊(duì)組織全體指戰(zhàn)員、消防文員開展中秋節(jié)前月餅DIY活動(dòng)。

制作月餅開始時(shí)，面點(diǎn)師傅首先講解了月餅的制作流程，讓大家對(duì)月餅的制作有了簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)。制作面皮、揉餡、準(zhǔn)備材料，一切準(zhǔn)備就緒。在專業(yè)面點(diǎn)師傅簡(jiǎn)單地教學(xué)后，大家都躍躍欲試。隊(duì)員們按步驟操作，積極參與，一起動(dòng)手，分工協(xié)作，不停地嘗試、改良，盡管大多數(shù)隊(duì)員是第一次制作，但大家都興致滿滿，專注細(xì)致。

前期，蕭山消防救援大隊(duì)通過線上、線下兩種途徑，向全體指戰(zhàn)員家屬寄送了中秋慰問信?！半m然今年不能和家人一起過中秋節(jié)，但是能跟大家一起做月餅、過中秋，感覺特別的溫馨?！泵康焦?jié)日，都是“火焰藍(lán)”最忙碌的時(shí)間， 指戰(zhàn)員們要舍小家為大家，堅(jiān)守崗位，投入到緊張的執(zhí)勤備戰(zhàn)當(dāng)中，保障節(jié)日期間的消防安全，為轄區(qū)人民過上一個(gè)平安祥和的節(jié)日而默默堅(jiān)守著。