菜比肉還貴 價格一周翻一倍 怎么回事兒？

杭州的朱先生是菠菜愛好者。

他尤其愛吃菠菜苗，涮火鍋必備。10月22日，家里吃火鍋，他照例在叮咚買菜下單。“啊，菠菜苗怎么是這個價格了？”半斤菠菜苗的價格是9塊9。

“味道是老味道，菠菜好吃，但是今天這個價格……”朱先生覺得，可能是這批菠菜苗特別好吧。

10月23日，他去父母家吃晚飯。父親知道他喜歡吃菠菜和螃蟹，兩樣都準備了?！斑?，這盤菠菜13元，比肉貴?！备赣H說著，朝兒子努努嘴。朱先生的父親早上到金家渡菜場買的菜，菠菜15元一斤。

晚上刷朋友圈，覺得最近菜價高的，不止他一個人。

最近的菜價真的高了嗎？昨天上午，錢江晚報·小時新聞記者在杭州的菜場探訪了一番。

攤主說，最近菜價漲幅讓他們都有點意外

記者上午10點左右來到文暉農(nóng)貿(mào)市場。周末的菜場人來人往，很是熱鬧。

“五花肉15塊一斤，就剩幾條了，買回去吃吃看嘛”，一樓鮮肉區(qū)的攤主熱情地吆喝著，一旁挑選肉條的阿姨蹙著眉，向記者吐槽：“最近菜漲價，菜難買哦?！?/p>

記者隨后來到二樓的蔬菜區(qū)，攤位上青菜、菠菜、生菜、包心菜等常見菜壘得整整齊齊，看上去比較充足，但價格卻貴了不少。

“青菜現(xiàn)在4塊5、5塊一斤了，以前賣3塊5的”，徐阿姨平時一直和丈夫在文暉農(nóng)貿(mào)市場賣菜，最近菜價漲幅讓他們沒想到。

不少攤主告訴記者，蔬菜漲價主要是因為今年北方雨水多，不少菜都被淹了，收成不好，本地菜價格自然就高了?！巴獾夭硕际詹坏搅?，現(xiàn)在市場上大都是本地菜?！?/p>

張奶奶一手提著白蝦和排骨，一手接過攤主遞來的萵筍和玉米，“我買了一點點菜，就15塊錢了，都要和肉一樣貴了，給孫子燉玉米排骨湯的。”

住在文暉街道的劉叔叔也表示，過年時的菜價都沒那么貴，“小青菜現(xiàn)在都要8塊5一斤了?！?/p>

十點半左右，有的攤位上已經(jīng)沒剩多少蔬菜了，青菜、小白菜等都已經(jīng)售空?！岸假u光了，本來就沒多少的?！币粩傊髡f。

“馬大嫂”們想問問，為啥菜價突然上漲

“漲價10來天了。種菜的地方被淹，我們進菜的地方，長山市場、三墩批發(fā)市場進價都上漲了。沒辦法，我們也只能提高售價了?！?/p>

在蕭山明星農(nóng)貿(mào)市場上售賣蔬菜的錢師傅招呼著客人，客人不時發(fā)出“菜好貴呀”的驚嘆。

菠菜之前七八塊一斤，現(xiàn)在十五塊一斤；本芹菜之前五塊一斤，現(xiàn)在十塊一斤；西藍花之前六七塊一斤，現(xiàn)在十二塊一斤。

“現(xiàn)在菜貴呀！”老板錢師傅來自麗水，來杭州賣菜8年。

“比豬肉還貴呢！今年豬肉10塊錢一斤能買得到，這個價格買葉菜就不一定能買得到了?！?/p>

“漲價有一個星期了，我們業(yè)主微信群里都說要吃不起菜了?！泵刻於假I菜的吳女士抓起一把毛毛菜，往年毛毛菜兩三塊一斤，現(xiàn)在都賣四五塊一斤。

“菜價普遍都上漲了，我上次在超市買生菜，6塊6一斤。”吳女士搖搖頭，說真希望記者去問問，因為自己真不知道為啥突然菜價上漲。

錢師傅的老婆熟練碼著生菜。“我們也沒辦法，今年可苦了我們，在長山市場批發(fā)的時候，進價就比往年高了四五塊，我們一般售價只比進價多一兩塊，賺個辛苦錢?，F(xiàn)在進價這么高，我們又不能賣太貴，賺得就更少了?！?/p>

“菠菜今年賣得貴的，我賣了20來年菜，往年賣七八塊，今年賣15塊。菠菜幾乎是翻倍漲上去?！睌傊髌づ空f，實在沒辦法的，進價貴。

“我們也不知道什么原因突然漲價。往年是過年的時候才會漲，今年突然漲起來，一個星期了。”

蔬菜價格高上熱搜，背后原因是雨水過多

蔬菜價格高上熱搜了，連央視官方微博也有相關(guān)報道。

央視微博說，近日，不少南方的消費者發(fā)現(xiàn)，市場上蔬菜的價格出現(xiàn)了較大幅度上漲，有些蔬菜每斤單價甚至突破了“10元”。在浙江樂清一家菜市場，西藍花、荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤價格都在10元以上。杭州、舟山、平湖等地的農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格也普遍上漲。這主要是受9月份以來的冷空氣影響，業(yè)內(nèi)人士認為，隨著天氣好轉(zhuǎn)，秋菜大量上市后，菜價有望穩(wěn)中有降。

錢報記者從杭州蔬菜批發(fā)市場了解到，最近蔬菜價格飛漲的原因，和北方今年雨水天氣引發(fā)的自然災(zāi)害有關(guān)。很多北方菜地受淹，導(dǎo)致主要依賴客菜供應(yīng)本地市場的杭州等城市，蔬菜供應(yīng)吃緊，菜價一路上揚。

市場蔬菜供應(yīng)商盧先生表示，與去年同期相比，今年北方的災(zāi)情，導(dǎo)致目前菜心價格從往年的2.5元/公斤，上漲到5元/公斤；松花菜價格從往年的7到8元/公斤，上漲到如今的13元/公斤；包菜價格從往年的2元/公斤，上漲到如今的4元/公斤。

業(yè)內(nèi)人士表示，因為浙江夏季炎熱，本地菜供應(yīng)很少，主要依賴客菜供應(yīng)。如今入秋，隨著杭州蔬菜正季的到來，本地蔬菜的供應(yīng)放量，將會有效地補充市場蔬菜供給。