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元宵湯圓花樣多 老字號(hào)受青睞

[ 商務(wù) ]    
2022
02-15
16:34

近幾日,蕭山線上線下再掀新一波與元宵節(jié)相關(guān)的消費(fèi)熱潮,各口味的湯圓花式熱賣,各商圈紛紛推出看花燈、猜燈謎、游園會(huì)等活動(dòng),節(jié)日氛圍濃厚。

湯圓新花樣比拼傳統(tǒng)口味

昨日下午5點(diǎn)鐘,剛下班的王女士正在大潤(rùn)發(fā)超市冷凍區(qū)選湯圓:“我們家喜歡吃老底子的寧波湯圓,就是把豬油和芝麻混在一起,冷凍以后包在面粉里面,煮了之后,豬油會(huì)融化,吃起來甜香不膩。”同行的苗女士同時(shí)選了芝麻餡和鮮肉餡的湯圓各一包:“芝麻餡兒的我嫌太膩,還是甜咸搭配著吃吧?!?/p>

黑芝麻、鮮肉、寧波湯圓這些經(jīng)典味道,在商超銷量排名中遙遙領(lǐng)先。與此同時(shí),各類創(chuàng)新口味也層出不窮,比如酸菜炒湯圓、虎紋湯圓、五仁餡兒湯圓、非遺石磨元宵……也有商家針對(duì)年輕人愛喝飲品奶茶的特點(diǎn),將湯圓體積縮小,設(shè)計(jì)為小圓子,推出了芝芝桃桃口味湯圓、桂花酒釀核桃湯圓、草莓花生湯圓等,吃起來既精巧,又不容易膩。

為了保證湯圓的口感,不少商超紛紛推出了現(xiàn)做湯圓攤位,比如盒馬鮮生推出的現(xiàn)做大黃米黑芝麻湯圓很受歡迎,每日早早就售罄。

在品牌的選擇上,市民普遍更偏愛老字號(hào)。缸鴨狗、思念、三全、灣仔碼頭等都是熱銷品牌,大潤(rùn)發(fā)超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者:“湯圓一年四季都有售賣,但是每年春節(jié)前后是銷售的旺季。從口味上來看,傳統(tǒng)的黑芝麻餡兒以及花生餡兒、豆沙餡兒的湯圓比較受歡迎,深受中老年人喜愛。此外,不少年輕人喜歡購(gòu)買一些水果口味的湯圓嘗鮮?!?/p>

猜燈謎、看花燈、游園會(huì)

商圈開啟多彩活動(dòng)

元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,素有賞花燈、猜燈謎、吃湯圓的習(xí)俗,蘊(yùn)含著團(tuán)圓、甜蜜、吉祥、幸福的寓意。一排排的燈謎懸在大紅色的花燈上,蕭山各商圈早早就點(diǎn)燃了元宵氣氛。

就在近日,匯德隆購(gòu)物中心,單筆消費(fèi)滿38元可憑小票猜燈謎一次,猜中燈謎即可獲得指定湯圓一包。銀隆百貨商場(chǎng),猜燈謎可贏取手持小燈籠、餐飲代金券、密室逃脫體驗(yàn)卡等。加州陽(yáng)光舉辦元宵燈謎游園會(huì),萬象匯一樓舉行猜燈謎活動(dòng)、六樓建了花燈街,元宵當(dāng)晚將會(huì)開展古風(fēng)系列演出……多姿多彩的元宵活動(dòng)和促銷,為市民帶來了良好的消費(fèi)和游玩體驗(yàn)。

“一半滿一半空,打一漢字?!?4日晚,田女士帶著女兒在匯德隆猜燈謎,周邊圍著一圈興致盎然的市民?!皨寢?,我好像猜出來了?!迸畠禾焯炫吭谒呎f出了謎底,田女士揭了榜,很快就在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)了一袋湯圓。

“這個(gè)活動(dòng)還挺好玩的,現(xiàn)在大家生活條件好了,節(jié)日氣氛越來越淡了,孩子們也很難體會(huì)到傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力?!碧锱空f:“我們過節(jié)時(shí)帶著孩子來猜燈謎、看花燈,其實(shí)是讓她離傳統(tǒng)文化近一點(diǎn),感受那些老底子?xùn)|西的魅力?!?/p>


來源:蕭山日?qǐng)?bào)  

作者:  

編輯:沈斐
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