中譽新城社區(qū)：晴天娃娃“DIY冰皮月餅”

晴天娃娃系列活動是北干街道首屆公益創(chuàng)投大賽資助項目之一。中譽新城社區(qū)結(jié)合“共富北干，有禮‘童’行”主題，在新時代文明實踐站開展DIY冰皮月餅活動，讓孩子們和家長一起動手制作冰皮月餅，鍛煉孩子們的動手能力，同時也可以拉近親子關(guān)系。

8月1日上午9點，中譽新城社區(qū)三樓活動室熱鬧非凡，活動開始之前先給孩子們播放了動畫片，讓孩子們從動畫中了解了月餅的故事。接下來老師給每個孩子們分了冰皮材料、電子秤、月餅制作模具、桌布。制作開始前讓每個孩子都先洗手，然后帶上手套，然后老師教孩子們用電子秤把冰皮材料均勻稱好，把稱好的每個冰皮材料揉搓成球壓扁。接著餡料分成適合的大小，團成球形，此次我們準備了很多口味的餡料，有紅豆餡的，奶黃餡的，芋泥餡的。孩子們各自挑了自己喜歡的餡料。孩子們在家長的幫助下將冰皮包裹住餡料。包裹后壓成小球，放入月餅磨具進行按壓，壓出花紋再脫模。孩子們看著自己動手制作的冰皮月餅，開心地讓家長幫忙拍照。月餅像一個個小寶寶穿著透明的連衣裙睡在粉色的小床里。最后老師給每個孩子發(fā)放了禮品袋，讓孩子們把做好的冰皮月餅放入禮品袋中帶回家。

此次晴天娃娃活動獲得了孩子們和家長們的一致好評，也拉近了社區(qū)和居民之間良好溝通的橋梁。