宣稱嬰配奶粉能“激發(fā)身高潛能”？知名奶粉品牌再被罰，4年已累計被罰千萬元

[ 國內(nèi) ]    

2022

09-05

17:28

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奶粉可以“改善生長發(fā)育”、“減少便秘”？

近日，一段直播時的宣傳內(nèi)容引起了廣泛關(guān)注，雅培貿(mào)易（上海）有限公司因此被罰款20萬元。

視頻來源：大眾Hot

直播宣稱嬰配奶粉能“激發(fā)身高潛能”？

上海市市場監(jiān)管局官網(wǎng)顯示，近日，雅培貿(mào)易（上海）有限公司因在直播時宣稱旗下非保健食品嬰配奶粉可以“改善生長發(fā)育”、“減少便秘”等，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局罰款20萬。

非保健食品嬰配奶粉卻可以“改善生長發(fā)育”、“通便”等

雅培被罰20萬

行政處罰決定書顯示，經(jīng)查，雅培貿(mào)易（上海）有限公司于2021年7月21日在其京東平臺網(wǎng)店“雅培京東自營官方旗艦店”直播間開展了“超閃 CP”直播活動，其為了提高產(chǎn)品銷量，提升產(chǎn)品知名度，對嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行直播宣傳推廣活動。直播活動中主播對產(chǎn)品“雅培菁摯有機(jī)兒童配方調(diào)制乳粉 4 段”介紹宣傳時宣稱產(chǎn)品“能夠激發(fā)這個身高的一個潛能”；對產(chǎn)品“雅培菁摯純凈幼兒配方奶粉 3 段”介紹宣傳時宣稱產(chǎn)品“減少這樣便秘的一個情況，減少拉肚子的情況”。上述兩款產(chǎn)品均非保健食品，但其在廣告中宣稱的“改善生長發(fā)育”和“通便”屬于保健食品的功能。

上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)為，該公司直播中對非保健食品嬰幼兒配方乳粉宣稱具有“改善生長發(fā)育”和“通便”的功能，違反《中華人民共和國食品安全 法實施條例》第三十八條第一款“對保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能?！焙汀吨腥A人民共和國廣告法》第九條第十一項：“廣告不得有下列情形：……（十一）法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止的其他情形?！钡囊?guī)定，構(gòu)成在廣告中對保健食品之外的其他食品，聲稱具有保健功能的違法行為，并對雅培貿(mào)易（上海）有限公司罰款20萬。

近年來，“雅培”這一名字已多次因食品安全問題出現(xiàn)在大眾視野中。

4.5萬罐嬰兒奶粉遭香蘭素污染

雅培被罰909萬

去年5月16日，針對奶粉檢出微量香蘭素被處罰一事，雅培回應(yīng)稱，已對涉及產(chǎn)品進(jìn)行了回收，并對事件致歉。

天眼查APP顯示，5月6日，上海市場監(jiān)管局對雅培貿(mào)易(上海)有限公司作出行政處罰，處罰事由為“生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑”，對其沒收物品，沒收違法所得343.740729萬元，罰款909.314058萬元。

雅培：

極微量香蘭素對嬰幼兒健康無危害

16日，雅培方面對媒體公開回應(yīng)稱，單一批次的雅培鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品（產(chǎn)品批次18042NT, 生產(chǎn)日期2020年6月3日）在2020年12月國家市場監(jiān)督管理總局抽檢中檢出極微量香蘭素，該批次產(chǎn)品中檢出的極微量香蘭素對嬰幼兒健康無危害。

雅培稱，公司對此高度重視，主動展開召回行動，積極配合政府相關(guān)部門，完成了對市場中存留的該批次產(chǎn)品的全部回收工作。

對此事給消費者帶來的不便深表歉意，消費者如有該批次產(chǎn)品，可撥打官方服務(wù)熱線進(jìn)行退換貨咨詢，公司將積極妥善處理相關(guān)事宜。

香蘭素污染到底危不危險？

上海市市場監(jiān)管局表示，根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會2021年4月1日出具的《關(guān)于嬰兒配方乳粉中檢出香蘭素有關(guān)問題的專家論證意見書》，按照世界衛(wèi)生組織的評估方法推算，上述批次產(chǎn)品中的香蘭素檢出量引發(fā)食品安全等風(fēng)險的可能性極低。截至今年4月底，當(dāng)事人未接到消費者反映上述批次產(chǎn)品有不良反應(yīng)的投訴。

其實，早在2012年，多家知名奶粉生產(chǎn)企業(yè)也曾被曝光其嬰兒配方乳粉產(chǎn)品含有香蘭素。

當(dāng)時，有媒體稱歐洲相關(guān)組織的研究指出，大劑量的香蘭素可導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎。全球消費者一度談“香蘭”而色變。

食品安全專家表示，實際上，目前還未發(fā)現(xiàn)有香蘭素“害人”的鐵證，上述所謂研究指出的可導(dǎo)致不良反應(yīng)的“大劑量”則語焉不詳，既然說不出具體的“有害劑量”，就無法精確判斷對人體可能造成的影響。

什么是香蘭素？和許多香精一樣，起初的香蘭素源自天然，主要從墨西哥、馬達(dá)加斯加、印度尼西亞等國家或地區(qū)種植的香子蘭等植物中提取。

這種香精有濃郁的奶香，因此迅速在全球范圍內(nèi)被用于巧克力、冰淇淋、飲料、糖果、餅干等食品。此后，依靠天然提取的香蘭素產(chǎn)量難以滿足市場需求，人工合成的香蘭素便大行其道。

不過，可以肯定的是，無論是天然的，還是人工合成的，香蘭素都是我國法定允許添加進(jìn)食品的香精。

只是出于極其審慎的原因（吃不準(zhǔn)就不用），我國現(xiàn)行食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定6個月以下的嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料，但同時，該標(biāo)準(zhǔn)還明確較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素，最大使用量為5毫克/100毫升。

不過，是否要讓孩子過早接觸含有食品添加劑的合法食品，這是家長要慎重思考的問題。

當(dāng)孩子習(xí)慣了食品的“奶香”，一下子面對純天然食品，總覺得缺少些什么。

這或許正是許多廠商仰仗香蘭素的原因，它會讓口味傾向本是張“白紙”的孩子對一些產(chǎn)品產(chǎn)生依賴，這種依賴對廠商而言就是商機(jī)。

嬰兒出現(xiàn)阪崎克羅諾腸桿菌、沙門氏菌感染

海關(guān)叫停雅培相關(guān)嬰幼兒產(chǎn)品

今年2月，海關(guān)總署發(fā)布公告，提醒消費者“暫不通過任何渠道購買”以及“立即暫停食用”美國雅培公司旗下相關(guān)嬰幼兒產(chǎn)品。

美國時間2月17日，雅培官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，4名消費者投訴稱食用雅培旗下品牌奶粉后，嬰兒出現(xiàn)阪崎克羅諾腸桿菌、沙門氏菌感染。因此，公司正在召回在美國密歇根州工廠生產(chǎn)的3款嬰兒配方奶粉。其中，涉及中國市場的一款產(chǎn)品系其嬰兒營養(yǎng)補(bǔ)充劑喜康寶貝添。

此前，美國食品藥品管理局（FDA）在一份聲明中表示，正在調(diào)查消費者對雅培產(chǎn)品攜帶坂崎克羅諾桿菌和新港沙門氏菌造成感染的投訴。聲明稱：“所有與這些投訴有關(guān)的4例病例都住院治療了，其中一例可能因克羅諾桿菌導(dǎo)致了死亡。”美國FDA聲明中稱，在美國密歇根州斯特吉斯工廠生產(chǎn)的部分雅培產(chǎn)品，可能已經(jīng)出口到了其他國家。FDA聲明中表示，工作人員正在雅培工廠現(xiàn)場檢查，了解是哪些細(xì)菌導(dǎo)致了患兒生病，并將感染病菌的產(chǎn)品一律銷毀，同時提醒消費者暫時避免購買該工廠生產(chǎn)的某些嬰兒配方奶粉產(chǎn)品。FDA還表示，對雅培公司內(nèi)部記錄的審查顯示，早些時間，雅培的工廠環(huán)境受到了克羅諾桿菌的污染。

海關(guān)總署公告稱，上述產(chǎn)品沒有通過一般貿(mào)易輸華；涉事企業(yè)生產(chǎn)的特醫(yī)產(chǎn)品——“喜康寶貝添”嬰兒營養(yǎng)補(bǔ)充劑有對華出口記錄，雅培中國已啟動自主召回。

業(yè)內(nèi)人士表示，“沒有通過一般貿(mào)易輸華”并不代表中國消費者買不到上述產(chǎn)品。由此，海關(guān)總署提醒消費者“暫不通過任何渠道購買上述嬰幼兒配方奶粉。如有通過海淘等非一般貿(mào)易渠道購買該企業(yè)相關(guān)批次嬰幼兒配方奶粉的，立即暫停食用。如有購買上述特醫(yī)產(chǎn)品的，立即暫停食用?！?/strong>

公告還表示，海關(guān)總署將密切跟進(jìn)FDA對雅培的調(diào)查進(jìn)展，并及時向消費者通報。

在中國4年被罰千萬元

據(jù)極目新聞報道，雅培中國已多次曝出問題并遭查處。

除產(chǎn)品安全問題外，雅培近年還因為夸大宣傳等行為被行政處罰。2021年7月，雅培掃描式葡萄糖監(jiān)測系統(tǒng)產(chǎn)品因違反廣告法而被上海市市場監(jiān)督管理局罰款 84.8萬元。2020年10月，雅培因未經(jīng)審查發(fā)布廣告被上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款194萬元，同時被責(zé)令在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響。

更早時候，2019年，1批次雅培菁摯純凈幼兒配方奶粉因在官方網(wǎng)站發(fā)布“2大核心營養(yǎng)成分，RRR增強(qiáng)大腦神經(jīng)連接高達(dá)81%，OPO促進(jìn)關(guān)鍵營養(yǎng)素吸收高達(dá)97%”及“核苷酸能增強(qiáng)寶寶免疫力”等廣告用語，存在表述不準(zhǔn)確及擅自使用醫(yī)療用語問題，被上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局罰款20萬元。

雅培是美國最大的嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商之一。天眼查顯示，雅培在中國的機(jī)構(gòu)主要有雅培貿(mào)易（上海）有限公司、上海雅培制藥有限公司、雅培醫(yī)療器械貿(mào)易（上海）有限公司等，其中雅培貿(mào)易（上海）有限公司于2001年9月4日在上海自貿(mào)區(qū)市場監(jiān)督管理局登記成立，注冊資本為1.51億美元。自2018年6月起至當(dāng)前，雅培貿(mào)易（上海）有限公司共有11條行政處罰記錄，累計處罰金額達(dá)1271.92萬元，處罰事由包括違反廣告法發(fā)布保健食品廣告、未經(jīng)審查發(fā)布廣告、表述不準(zhǔn)確及擅自使用醫(yī)療用語等。

外資奶粉市場份額下滑

資料顯示，雅培在中國開展業(yè)務(wù)已近30年，不過其在華營養(yǎng)品業(yè)務(wù)正在遭遇挑戰(zhàn)。雅培2021年年報顯示，公司營養(yǎng)品總銷售額在2021年增長了7.7%，國際嬰幼兒營養(yǎng)品銷售額(不包括外匯影響)下降了3.2%，原因是中國、中東和東南亞各國的銷售額下降被拉丁美洲和歐洲各國的銷量增加部分抵消。

事實上不只是雅培，外資奶粉的日子近年來都不太好過。

雀巢財報顯示，2021年公司總銷售額為871億瑞郎，同比增長3.3%。其中，雀巢大中華區(qū)的銷售收入為55.58億瑞士法郎，同比下滑7.15%。

達(dá)能財報顯示，2021年公司全年凈銷售額為242.81億歐元，同比增長3.4%。在第四季度，奶粉所屬的專業(yè)特殊營養(yǎng)板塊銷售持續(xù)改善，同比增幅達(dá)6.4%，不過價格拉動了6.3%的增長，銷量僅僅拉動了0.1%的增長。

伴隨銷量下滑的還有外資奶粉的市場份額。尼爾森公布的2021年1-5月線下（母嬰+商超）牛奶嬰配粉數(shù)據(jù)顯示，惠氏、美贊臣和雅培的市占率則分別下降了2.1、1.9和1.1個百分點，菲仕蘭的美素佳兒和達(dá)能市占率下滑幅度較小，為0.3%和0.4%。

與此同時，國產(chǎn)奶粉正在一步步收復(fù)失地。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，2021年上半年，中國奶粉市場銷售額前十大廠商中，國產(chǎn)廠商的銷售份額占到50%，較2020年上半年的43%上漲7個百分點。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，相比國產(chǎn)品牌，外資品牌的渠道下沉和服務(wù)能力相對比較欠缺。當(dāng)中國的新生人口市場初步下沉后，外資產(chǎn)品的品牌、配方不再是重要優(yōu)勢。渠道深度和服務(wù)能力，成為重要的影響因素。

東莞證券研報認(rèn)為，在市場方面，國產(chǎn)品牌在下沉市場更具優(yōu)勢。外資品牌重品牌建設(shè)，輕渠道建設(shè)和門店體驗，本土化水平低，地推能力不夠強(qiáng)，主要依賴商超鋪貨，目前主要局限于一線城市。相對而言，國產(chǎn)品牌的渠道下沉力度和營銷推廣方式更適合下沉市場。國產(chǎn)品牌的銷售渠道更扁平化，能夠給予經(jīng)銷商和終端門店更高的返傭，尤其是頭部品牌隨著品牌力加速提升，成為其彎道超車的契機(jī)。

中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)則顯示，國內(nèi)品牌憑借較高的終端毛利（50%-70%）吸引三線以下母嬰店加入搶占市場，在三線以下城市，國內(nèi)品牌市場份額高達(dá)60%以上。

此外，疫情也給外資奶粉銷售幫了倒忙，海淘和代購業(yè)務(wù)受到?jīng)_擊。根據(jù)達(dá)能財報，在去年第四季度，跨境奶粉仍然承壓。由于跨境旅行及貿(mào)易仍未完全放開，即便比較基數(shù)低，通過間接跨境平臺（注：包括海淘、親友代購）售賣的外文標(biāo)簽產(chǎn)品銷售額仍略有下降。

國產(chǎn)奶粉還有長路要走

那么，市場份額的提升，是否意味著國產(chǎn)奶粉真的要翻身了？

然而事實卻是，在一、二線城市，外資品牌依舊占據(jù)主導(dǎo)地位。第三方統(tǒng)計機(jī)構(gòu)“凱度消費者指數(shù)”發(fā)布的中國購物者報告顯示，以高端產(chǎn)品為主的外資奶粉在一二線市場占比達(dá)到了80%。宋亮表示，外資品牌在品牌效應(yīng)等方面存在明顯優(yōu)勢，在一、二線城市的競爭力尤其高，且在品牌塑造和消費者教育方面能力很強(qiáng)。

接下來，國產(chǎn)奶粉面的臨挑戰(zhàn)還有更多。

在國產(chǎn)奶粉的主戰(zhàn)場——低線城市，越來越多的奶粉巨頭正在趕來。菲仕蘭財報顯示，中國的下線城市具有巨大的增長潛力，嬰配奶粉市場份額占比高達(dá)55%，菲仕蘭通過自行開發(fā)菲常購App直接鏈接線下母嬰店、服務(wù)商，并已經(jīng)擴(kuò)展到162個下線城市，2021年第四季度菲常購銷售占比已超過菲仕蘭中國嬰配粉業(yè)務(wù)銷售額的10%。

達(dá)能方面也對中國新聞周刊表示，近年來持續(xù)加大對低線城市的業(yè)務(wù)投入，如通過“達(dá)e購”數(shù)字平臺，創(chuàng)造出一個靈活高效的供應(yīng)系統(tǒng)，賦能城鄉(xiāng)經(jīng)銷商。

除了菲仕蘭和達(dá)能，其他外資品牌也都在加速下沉。去年以來，惠氏和雅培推出了針對3-5線城市的核心品牌下的渠道產(chǎn)品；雀巢則在新計劃中表示要提高產(chǎn)品在低線城市的影響力；A2則將中國的分銷門店數(shù)量從2021年6月底的22.8萬家增加到2021年12月末的24.6萬家。

在宋亮看來，外資奶粉品牌在進(jìn)行一系列的戰(zhàn)略調(diào)整，包括加快向3-5線市場挺進(jìn)，以及逐步減少對業(yè)績目標(biāo)的過度追求，給渠道減負(fù)，進(jìn)而解決高庫存和市場流貨的問題，并向國產(chǎn)奶粉學(xué)習(xí)，加大線下推廣和消費者教育，試圖更接地氣，這些做法是正確的。

更重要的是，隨著生育率下降，國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場逐漸進(jìn)入存量階段。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國有1062萬新生兒，比2020年減少了138萬人，這也是新出生人口連續(xù)第5年下滑。

受此影響，我國奶粉市場增速持續(xù)下滑。弗若斯特沙利文報告顯示，中國嬰配粉市場的零售量從2019年開始下降，預(yù)計到2025年將下降到76.49萬噸，2020年到2025年零售量的年復(fù)合增長率為-4.1%。對于國產(chǎn)品牌來說，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場天花板逐漸見頂，將意味著與外資品牌短兵相接，競爭將更加激烈。

宋亮表示，在硬件方面，國產(chǎn)品牌基本上與外資品牌看齊了，但在軟件方面，特別是在對專業(yè)技術(shù)研究和成果轉(zhuǎn)換方面，國產(chǎn)奶企和國際奶企的差距還很大。“未來國產(chǎn)奶粉企業(yè)要想進(jìn)一步崛起，還要在基礎(chǔ)營養(yǎng)研發(fā)、品牌塑造方面發(fā)力。同時加快推進(jìn)傳統(tǒng)渠道向現(xiàn)代渠道轉(zhuǎn)變，推動線上線下一體化，提升奶牛交易效率，降低流通成本?！?/strong>

朱丹蓬認(rèn)為，隨著整個中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷提升和完善，國產(chǎn)奶粉的市場份額會略微超過進(jìn)口奶粉，但要想保持市場地位，國內(nèi)企業(yè)還需多措并舉。“抓住口碑利好，品質(zhì)、品牌、服務(wù)體系、客戶黏性四者缺一不可?！?/strong>