勿觸食品安全“紅線”！孜然粉農藥殘留？罰款55000元

年終歲尾，安全生產是重中之重。近期，杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)籌全系統(tǒng)執(zhí)法力量，聚焦食品安全、重點工業(yè)品安全、特種設備安全、藥品安全等重點領域，開展安全生產專項行動，切實保障人民群眾生命財產安全。

專項行動開始后，杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人杭州某調味品有限公司調料分裝廠生產的孜然粉（單一型）進行監(jiān)督抽檢，檢驗報告顯示，該孜然粉（單一型）中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。后經浙江省檢驗檢疫科學技術研究院復檢，結果仍為不合格。

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是農業(yè)生產中常用的殺蟲劑，具有廣譜、高效、快速的作用特點，對害蟲以觸殺和胃毒為主。長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

當事人生產經營農殘“氯氰菊酯和高效氯氰菊酯”超標孜然粉（單一型）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，屬于生產經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為。杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項規(guī)定，對當事人作出罰款人民幣55000元整的行政處罰。