最新“紅黑榜”名單公布，蕭山這些餐飲店被點名......

餐桌文明不僅是社會文明的一個縮影，更是城市文明的重要窗口。為迎接亞運盛會，助力城市文明大提升，近日，區(qū)文明辦、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)食安共治志愿隊組成聯(lián)合督查組，對潘水路沿線小餐飲店開展文明餐桌督查行動。

本次督察行動對餐飲單位公益廣告氛圍、公筷公勺配備、反餐飲浪費設(shè)置情況、餐飲浪費情況和店內(nèi)整體衛(wèi)生情況進行了重點檢查。

餐飲店后廚環(huán)境衛(wèi)生如何？

有無餐飲浪費情況？

有無張貼文明餐桌宣傳海報、桌標(biāo)？

讓我們一起來看看本期“紅黃黑榜”~

紅榜

01

童記牛肉湯

上榜原因：整體干凈整潔有序，張貼墻紙給人感覺美觀舒適；

02

云南過橋米線

上榜原因：整體干凈整潔有序，推出一人量（大小份）、二人量、三人量等菜單，倡導(dǎo)合理點餐、避免浪費；

特別點贊

在此為城廂街道潘水社區(qū)點贊

該社區(qū)認(rèn)真負(fù)責(zé)

做到潘水路沿線餐飲店

文明餐桌公益廣告、桌貼全覆蓋

黃榜

01

三米粥鋪

上榜理由：店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況較好，但存在物品亂堆放情況；

02

沙縣小吃（杭州0516號店）

上榜理由：后廚垃圾桶較臟且未蓋上、店內(nèi)存在物品亂堆放情況；

03

三江源牛肉面

上榜理由：店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況較好，但垃圾桶未加蓋；

04

南江飯店

上榜理由：整體衛(wèi)生狀況良好，但冰箱縫隙內(nèi)臟污較厚；

05

沈氏牛肉湯

上榜理由：后廚衛(wèi)生狀況一般，冰箱等設(shè)備污垢較厚，移門縫隙中臟污嚴(yán)重；

06

潘水小院

上榜理由：店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較好，但后廚地面、垃圾桶臟污且垃圾桶未加蓋；

07

陜西美食

上榜理由：整體環(huán)境整潔有序，但存在垃圾桶未加蓋、店門口有瓶罐等雜物堆放；

08

溜戀小吃（樓塔包子）

上榜理由：就餐區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生狀況良好，但后廚個別區(qū)域存在臟污、保潔工具未擺放到位等現(xiàn)象。

黑榜

01

黃燜雞·啵啵魚

上榜理由：后廚洗碗池污垢嚴(yán)重、半成品肉、蔬菜直接放置在地面上且邊上還有一塊臟污的毛巾、垃圾桶未加蓋、冰紅茶等瓶裝飲料與半成品蔬菜等混放在后廚冰箱內(nèi)；

02

江西米粉

上榜理由：后廚整體環(huán)境衛(wèi)生較差，垃圾桶周邊臟差、墻面和設(shè)備上油污污垢嚴(yán)重、店內(nèi)油煙味較濃、使用過的餐具疊放較多。

針對上述兩家黑榜餐飲店，區(qū)市場監(jiān)管局城廂所執(zhí)法人員現(xiàn)場已要求其限期整改，后續(xù)將對整改情況進行回頭看。

“小餐桌”事關(guān)“大文明”

接下來，區(qū)文明辦將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)市監(jiān)局等相關(guān)部門

不定期開展文明餐桌聯(lián)合督查行動

檢查結(jié)果形成“紅黃黑榜”對外公布

多措并舉助推文明新“食”尚

倡導(dǎo)“文明餐桌”，共筑“舌尖安全”