140元/公斤！浙江人愛(ài)的這口鮮，野生遍地?fù)?，有人一天賺六七百?/h2>

[ 國(guó)內(nèi) ]    

2024

03-16

09:09

—分享—

苔菜又叫海苔、苔條，是浙江人特別喜歡吃的海味。進(jìn)入3月中旬，浙江奉化莼湖的苔菜又到了采收的旺期，當(dāng)?shù)靥r(nóng)紛紛下灘“撿綠”，享受大自然帶給他們的美味饋贈(zèng)。

趁著天晴，下灘涂撿“美味”

3月14日上午，記者來(lái)到莼湖街道鴻峙村，這里海涂寬闊、水流平緩，特別適合苔菜的生長(zhǎng)。站在岸邊一眼望去，灘涂上都是綠油油的一片，苔農(nóng)們?nèi)齼蓛刹仍谀嗵独?，弓著身子，一把一把將那些鋪灘的“綠絲條”撈起來(lái)放到桶里。

“我們祖祖輩輩都撈苔菜，這里的苔菜是出了名的?！碧r(nóng)糜亞堯介紹，這里的苔菜1月份開(kāi)始少量采收，到了3月中旬進(jìn)入采收旺期，品質(zhì)也特別好，最遲采到5月份結(jié)束。

采收苔菜。

采收苔菜。

受雨水影響減產(chǎn)，價(jià)格稍漲

剛采收的濕苔菜。

“如果不能及時(shí)晾曬，苔菜過(guò)一天就會(huì)腐壞，沒(méi)法吃了?！鄙蚺松f(shuō)，所以如果天氣陰雨綿綿，苔菜無(wú)法采收，就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量的減少。

據(jù)了解，因?yàn)樘鞖庠?，目前苔菜的產(chǎn)量比去年減少，這使得價(jià)格稍有上漲，比去年同期每公斤上漲了10元左右。

晾曬苔菜。

來(lái)源：寧波晚報(bào)  

作者：  

編輯：值班小編

相關(guān)新聞