“洄游”的青年創(chuàng)客 在鄉(xiāng)村“攪動(dòng)乾坤”

靜謐的午后，藍(lán)天白云下鋪開(kāi)的是益農(nóng)一望無(wú)際的田野。

沿著寬闊平整的鄉(xiāng)村瀝青路，一路向東，駛向外圍墾，一口口水塘星羅棋布、波光瀲滟，一只只魚(yú)苗跳跳擠擠、“攪動(dòng)乾坤”。

“瞧這水花，成功孵出來(lái)了。今年每畝產(chǎn)量應(yīng)該能到2000斤?！边@片魚(yú)塘的主人周達(dá)是個(gè)00后，他口中的“水花”，就是魚(yú)卵孵出的幼苗，在陽(yáng)光下撒著歡。而周達(dá)，也正如一尾魚(yú)，躍入益農(nóng)這片干事創(chuàng)業(yè)的“新城大?！敝小?/p>

從大廠退潮

回家鄉(xiāng)當(dāng)起了“農(nóng)二代”

曾經(jīng)，大城市的虹吸效應(yīng)，將小城市和鄉(xiāng)村的勞動(dòng)力、年輕的精英大量吸納；但近年來(lái)，隨著一批知識(shí)精英的“倒流”，鄉(xiāng)村的未來(lái)有了更多的可能。

周達(dá)，也是“洄游”的年輕人之一。他大學(xué)的專業(yè)是電子商務(wù)，后去阿里實(shí)習(xí)，就職于國(guó)企，一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打，似乎已塵埃落定。

前幾年，他辭掉了在國(guó)企的工作，從此有了一個(gè)新身份——“新農(nóng)人”，如今是杭州中發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究院有限公司的負(fù)責(zé)人。

在城里有份體面的工作，何苦回到田間地頭？

周達(dá)的想法倒是很簡(jiǎn)單?！拔野职质巧鲜兰o(jì)八十年代就開(kāi)始養(yǎng)魚(yú)了，我打小在父親的魚(yú)塘邊長(zhǎng)大，算是個(gè)‘農(nóng)二代’吧，對(duì)益農(nóng)的鄉(xiāng)村蠻有感情的?！?/p>

打理水塘、觀察水質(zhì)、清理雜草，他比一般孩子都懂；后來(lái)上了學(xué)，身在外地，周達(dá)也時(shí)常懷想兒時(shí)的“塘間地頭”，經(jīng)?；丶?guī)兔Α?/p>

此外，這個(gè)洄游青年身上，也流淌著益農(nóng)人“敢闖敢拼”的血液。

益農(nóng)地處東片，曾是白茫茫一片鹽堿地。面對(duì)錢塘江浪打天門、潮似連山，益農(nóng)人艱難謀生、圍涂造田，才有了今日的益農(nóng)。

如今，立于益農(nóng)的大堤，再想看江，眼前之景卻是成片的肥沃與富饒。菜園、魚(yú)塘、企業(yè)園區(qū)，在陽(yáng)光下，閃著聚寶盆般耀眼的光。

周世良、周達(dá)父子倆，親身感受了這片土地的變化。家鄉(xiāng)，不再是胸口心頭縈繞哀愁的名字，而是“回得去的地方”。

“游”回熟悉的“塘間地頭”

瞄準(zhǔn)“魚(yú)中上品”的石斑魚(yú)

恰似“草籽”落田、游魚(yú)溯游，周達(dá)在家鄉(xiāng)的“塘間地頭”，準(zhǔn)備大展拳腳。

周達(dá)瞄準(zhǔn)的，正是被譽(yù)為“魚(yú)中上品”的石斑魚(yú)（學(xué)名光唇魚(yú)），產(chǎn)自開(kāi)化山區(qū)溪溝。此類魚(yú)全身布滿黑色斑紋，喜歡依附于卵石下，肉質(zhì)細(xì)膩而鮮美，清蒸、香煎都很有滋味，讓人嘗之不忘，李頻的詩(shī)句“石斑魚(yú)鲊香沖鼻，淺水沙田飯繞牙”，說(shuō)的就是它。

由于產(chǎn)自山區(qū)、量少、對(duì)水質(zhì)要求高，“石斑魚(yú)”市場(chǎng)需求旺盛，出塘價(jià)格穩(wěn)定在每斤七八十元，算是水產(chǎn)市場(chǎng)的“香餑餑”。

看到商機(jī)的周達(dá)下定決心嘗試人工養(yǎng)殖，但開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，一連串的問(wèn)題也來(lái)了。比如，石斑魚(yú)對(duì)生存環(huán)境異常挑剔，喜歡堿性、微涼、清澈的水，“開(kāi)化的溪流急湍，鵝卵石多，溪水清澈，水質(zhì)透明，適宜石斑魚(yú)生長(zhǎng)，但是從山區(qū)‘搬家’到平原，水質(zhì)、水溫、養(yǎng)殖密度就都需要科學(xué)調(diào)控?！敝苓_(dá)說(shuō)。

對(duì)此，周達(dá)引進(jìn)數(shù)智化養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)水源進(jìn)行24小時(shí)循環(huán)處理，加裝水溫控制系統(tǒng)，以確保最大程度接近“石斑魚(yú)”生長(zhǎng)環(huán)境。

此外，他還與浙江省淡水水產(chǎn)研究所、浙江省農(nóng)科院開(kāi)展合作，經(jīng)常邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，推動(dòng)選育技術(shù)的進(jìn)步，解決一些細(xì)菌感染、水質(zhì)優(yōu)化問(wèn)題。

就這樣，一條條小小的魚(yú)苗正式“游”入了益農(nóng)的魚(yú)塘。截至目前，淡水石斑魚(yú)畝均產(chǎn)量可達(dá)2000斤，畝產(chǎn)值近10萬(wàn)元。

在益農(nóng)無(wú)垠的創(chuàng)業(yè)藍(lán)海里

“攪動(dòng)乾坤”

小時(shí)候，周達(dá)常以一襲蓑衣為墊，躺在魚(yú)塘邊上。天上星閃閃，塘下魚(yú)嬉戲，錢塘江是這口小水塘的生命之水。

如今，小水塘搖身一變，原來(lái)的“淺口塘”變身為土工膜塘，導(dǎo)入水塘的江水經(jīng)過(guò)沉淀處理更為清澈，他的魚(yú)幾乎嘗不到“土腥味”。

從互聯(lián)網(wǎng)大廠“出走”的周達(dá)，正在逐漸把知識(shí)“下沉”。

他習(xí)慣用數(shù)據(jù)量化管理自己的養(yǎng)殖項(xiàng)目，他的手機(jī)里，魚(yú)塘的放苗斤數(shù)、規(guī)格、投喂時(shí)間、飼料量、水質(zhì)等數(shù)據(jù)一目了然，區(qū)別于傳統(tǒng)的“全憑經(jīng)驗(yàn)、水質(zhì)全靠看”，讓養(yǎng)了半輩子魚(yú)的老爸也佩服不已。

電商和短視頻，也即將成為周達(dá)的“工具箱”?！白罱?zhèn)上組織了大學(xué)生電商人才培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)到不少電商運(yùn)營(yíng)技巧，還結(jié)識(shí)了一群志同道合的朋友。我認(rèn)為在未來(lái)，鄉(xiāng)村電商有著巨大潛力和無(wú)限可能?！?/p>

青山綠水間，大有可為。每日巡魚(yú)塘的周達(dá)，都覺(jué)得心里頭踏實(shí)、有干勁。未來(lái)還有更為廣闊的海域，在等著他“乘風(fēng)破浪”。