省紀(jì)委副書記、省監(jiān)委副主任蔡旭昶調(diào)研銀河實(shí)驗小學(xué)食堂工作

5月29日上午，省紀(jì)委副書記、省監(jiān)委副主任蔡旭昶等一行專題調(diào)研銀河實(shí)驗小學(xué)食堂工作。市教育局黨組書記、局長、一級巡視員鈕俊，區(qū)委常委、區(qū)紀(jì)委書記、區(qū)監(jiān)委主任邵艷，區(qū)教育局黨委書記、局長章建平以及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。

蔡旭昶一行實(shí)地走訪認(rèn)真查看學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備、食堂環(huán)境衛(wèi)生消毒、后廚餐飲操作規(guī)范等情況，仔細(xì)詢問食堂經(jīng)營、物資采購與管理、相關(guān)制度落實(shí)等具體情況，現(xiàn)場觀摩學(xué)?！疤煜录Z倉”“眾食安”“碼上知”三大平臺的操作流程，并對食堂的日常管理、學(xué)生營養(yǎng)配餐等進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)。

調(diào)研中，蔡旭昶充分肯定了銀河實(shí)驗小學(xué)食堂工作的實(shí)踐和成效，他認(rèn)為，學(xué)校優(yōu)化采購模式，提升精細(xì)化管理，積極打造學(xué)校用心、學(xué)生開心、家長安心、政府放心的食堂，積累了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗，為辦好人民滿意的教育打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。

蔡旭昶指出，學(xué)校食堂工作是家長關(guān)心、社會關(guān)注的大事，關(guān)系到學(xué)生的健康成長和學(xué)校的和諧穩(wěn)定。蕭山各學(xué)校（園）也要繼續(xù)加強(qiáng)食堂規(guī)范化管理，高度重視校園食品安全工作，建立健全相關(guān)工作機(jī)制，切實(shí)保障全體師生“舌尖上的安全”，全面筑牢校園食品安全防線。

作為浙江省首批清廉學(xué)校示范點(diǎn)，銀河實(shí)驗小學(xué)將食品安全和營養(yǎng)健康作為工作的重中之重的同時，緊盯食堂“風(fēng)險點(diǎn)”，實(shí)行閉環(huán)的食堂管理制度，依托三大平臺全方位、多角度向廣大師生、家長、社會展示食堂采購、操作、收支等全過程，持續(xù)并不斷強(qiáng)化風(fēng)險防控，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理，確保了學(xué)生飲食的質(zhì)量與安全，確保了食堂管理的陽光透明。在銀河實(shí)驗小學(xué)，家長們不僅是學(xué)校的合作伙伴，更是管理的積極參與者。自2017年起，我們實(shí)行了家長陪餐制度，讓家長能夠深入?yún)⑴c到學(xué)校的日常管理中，共同提升菜品的質(zhì)量和營養(yǎng)。此外，我們還實(shí)施了一系列暖心工程，如食堂保溫餐臺和提供熱水的小廚寶，為師生提供了更加便利和舒適的就餐環(huán)境。

以此次調(diào)研為機(jī)會我們將繼續(xù)努力，不斷提升食堂管理水平，確保每一位學(xué)生都能享受到安全、健康、營養(yǎng)的飲食，為他們的健康成長提供堅實(shí)的保障。