立秋：清心解暑、養(yǎng)陰潤燥，來一杯沙參麥冬茶

立秋，是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣，也是秋季的第一個節(jié)氣。“立”，是開始之意；“秋”，意為禾谷成熟。《歷書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也?！?/p>

立秋只是表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始，但并不表示氣溫會立即下降。所謂“熱在三伏”，“三伏”中的末伏還在立秋節(jié)氣之后，民間俗稱“秋老虎”。

中醫(yī)認(rèn)為立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。秋季燥氣較盛，易傷津液，常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀。所以立秋時節(jié)既要清暑氣，又要養(yǎng)陰潤燥。此時不妨喝一杯沙參麥冬茶。（出自《中醫(yī)良藥良方》）。

沙參麥冬茶

【配方】南沙參8克、麥冬6克、桑葉6克，加1500-2000ml水大火煮開后，小火煮10分鐘后，放涼代茶飲。

【功效】南沙參有養(yǎng)陰清肺、益胃生津、化痰、益氣的功效；麥冬能養(yǎng)陰生津、潤肺清心；桑葉有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。沙參麥冬湯茶能潤肺清燥、止咳。一般適用于肺熱陰虛、久咳不已、咽燥無痰，或痰涎粘稠而少，不易咯出并伴有虛熱、盜汗者。

【禁忌人群】風(fēng)寒或濕痰咳嗽者忌用。