為進一步加強食品安全社會共治共享，臨浦鎮(zhèn)深入實施新一輪農(nóng)村家宴轉(zhuǎn)型提升行動，聚焦農(nóng)村家宴“陽光廚房”建設，通過搭建監(jiān)控平臺，利用信息化手段將農(nóng)村（社區(qū)）家宴廚房現(xiàn)場制作食品過程實時公開，實現(xiàn)菜肴制作過程透明、可視，接受社會的監(jiān)督。

在原來農(nóng)村家宴放心廚房創(chuàng)建的基礎上安裝攝像頭，對家宴粗加工間、烹飪間、冷菜間、洗消間等重點場所進行監(jiān)督，實現(xiàn)餐飲食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)的視頻直播，實施遠程巡查，對廚師操作和環(huán)境衛(wèi)生等情況進行實時監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和糾正問題，保障農(nóng)村聚餐飲食安全。

下一步，臨浦鎮(zhèn)將在整合資源開展家宴廚房建設的基礎上，引導推動農(nóng)村家宴規(guī)范化、市場化、產(chǎn)業(yè)化，助推農(nóng)村家宴產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進農(nóng)村家宴建設轉(zhuǎn)型提升，逐步建立農(nóng)村家宴管理長效機制，不斷提升農(nóng)村群眾的安全感、幸福感和滿意度。