隨著天氣日漸炎熱，食品安全隱患增大，寧圍街道食安委對(duì)全街道食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)主體責(zé)任情況開(kāi)展督導(dǎo)檢查，督促落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理。

6月15日，街道黨工委委員、辦事處副主任周建生一行來(lái)到市心小學(xué)進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)。督導(dǎo)組認(rèn)真查看食品采購(gòu)、留樣、消毒等相關(guān)臺(tái)賬，詳細(xì)向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解學(xué)校食堂原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、“明廚亮灶”建設(shè)、人員管理情況，并就存在問(wèn)題提出意見(jiàn)和要求。

6月25日，街道黨工委委員，宣傳委員顧承偉一行來(lái)到競(jìng)潮小學(xué)。督導(dǎo)組走進(jìn)競(jìng)潮小學(xué)食堂后廚，仔細(xì)檢查了食品加工設(shè)備衛(wèi)生狀況、物料進(jìn)出臺(tái)賬、現(xiàn)場(chǎng)蟲(chóng)鼠害防控設(shè)施設(shè)備等食品安全重點(diǎn)，同時(shí)對(duì)照包保系統(tǒng)線上點(diǎn)檢情況，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存在的問(wèn)題提出整改要求。

在檢查中，街道領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全責(zé)任重大，各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，健全完善食品安全主體責(zé)任長(zhǎng)效機(jī)制，時(shí)刻繃緊安全弦，堅(jiān)決筑牢食品安全防線；要進(jìn)一步建立健全食品安全管理體系，全面把好食品采購(gòu)、運(yùn)輸儲(chǔ)藏、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)關(guān)口，確保學(xué)校食品安全工作規(guī)范有序，讓廣大師生吃得滿意，吃得舒心，讓家長(zhǎng)和社會(huì)放心，同時(shí)不斷完善設(shè)施設(shè)備，提升食堂特色和品質(zhì)；相關(guān)職能部門要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品加工制作全過(guò)程、全流程、全鏈條監(jiān)管，及時(shí)堵漏洞除隱患，加強(qiáng)食品安全知識(shí)普及，全面提升食品安全水平，保障師生“舌尖上的安全”。