陳鶴琴先生說(shuō)過(guò)：“幼兒教育是一件很復(fù)雜的事情，不是家庭一方面可以單獨(dú)勝任的，也不是幼兒園一方面能單獨(dú)勝任的，必須要兩方面共同合作方能得到充分的功效?！睘榱俗尲议L(zhǎng)更好地了解幼兒園課程內(nèi)容，明確幼兒園工作重點(diǎn)，參與幼兒園管理，為幼兒園的活動(dòng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。4月11日中午12點(diǎn)30分，開元名郡幼兒園召開了2018學(xué)年第二學(xué)期家委會(huì)和膳管會(huì)會(huì)議。

一、理念傳遞 助力成長(zhǎng)

（一）參觀園所環(huán)境

家委會(huì)成員對(duì)幼兒園的整體環(huán)境進(jìn)行了參觀與了解，朱老師對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行了介紹分享。從野餐區(qū)到每日食譜；從我們大廳的種子博物館、美食博物館到走廊的建構(gòu)、自制教玩具；從音樂(lè)區(qū)到涂鴉區(qū)，都讓家長(zhǎng)了解我們的環(huán)境創(chuàng)設(shè)理念，感受到環(huán)境的巧而精致，看到孩子們?cè)诃h(huán)境中游戲?qū)W習(xí)的身影。

（二）家委會(huì)會(huì)議

會(huì)議由教師代表王珊珊老師進(jìn)行主持，王老師以游戲“下雨”進(jìn)行開場(chǎng)，活躍氣氛的同時(shí)歡迎家委會(huì)成員的到來(lái)。在會(huì)議中王老師宣布幼兒園家委會(huì)名單及職責(zé)，并對(duì)家長(zhǎng)們的支持與配合表示了感謝。

緊接著，周園長(zhǎng)為大家介紹了我園“舌尖上的食育”園本微課程。周園長(zhǎng)從研究背景、目標(biāo)等等方面向家長(zhǎng)們呈現(xiàn)了園本課程框架圖，并對(duì)食育四課堂中孩子的真實(shí)體驗(yàn)與家長(zhǎng)分享交流，讓家長(zhǎng)了解孩子的學(xué)習(xí)方式，知道在學(xué)習(xí)與發(fā)展中好奇心、自主探索、相互討論很重要，從而讓我們的孩子在親近自然，親身體驗(yàn)、實(shí)際操作，親身品味中愛(ài)上食物，愛(ài)上勞動(dòng)，愛(ài)上生活。

在營(yíng)養(yǎng)課堂與餐桌課堂中，則由朱老師和婁老師和家長(zhǎng)們進(jìn)行詳細(xì)介紹，朱老師通過(guò)圖文結(jié)合的方式讓家長(zhǎng)了解營(yíng)養(yǎng)課堂；婁老師通過(guò)視頻讓家長(zhǎng)直觀地看到孩子在餐桌課堂中所學(xué)到的禮儀文化與進(jìn)餐五步法。

最后老師和家長(zhǎng)一起進(jìn)行了話題討論環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們針對(duì)“本學(xué)期，家長(zhǎng)是如何參與到班級(jí)的課程建設(shè)中？”與“您對(duì)家長(zhǎng)參與到課程建設(shè)中來(lái)，有怎樣的建議和期待？”這兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行探討交流，并由家委會(huì)代表總結(jié)發(fā)言。在家長(zhǎng)的發(fā)言中可以發(fā)現(xiàn)家長(zhǎng)們對(duì)自己在課程建設(shè)中的角色和作用都非常的明晰，同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)們自身參與課程的力量。

二、保膳保質(zhì) 健康飲食

（一）參觀食堂

幼兒園膳食工作是幼兒園各項(xiàng)工作中的重中之重，關(guān)乎于每一位幼兒的健康成長(zhǎng)，也是各位家長(zhǎng)關(guān)注的問(wèn)題。為此，許老師帶家長(zhǎng)們參觀了食堂各處的環(huán)境，包括監(jiān)控屏幕、潔具間、消毒設(shè)施、切配和烹飪間、水果間(直飲水)、配餐間(留樣食品)、粗加工間、倉(cāng)庫(kù)、各類檢驗(yàn)證書和臺(tái)賬，家長(zhǎng)們看到后紛紛感嘆：“真干凈啊”、“工具真齊全，我們很放心”等等。家長(zhǎng)們從中感受到“麻雀雖小，五臟俱全?！?/span>

（二）膳管會(huì)會(huì)議

會(huì)議中許老師向家長(zhǎng)們介紹了我園的公共營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)不同的節(jié)氣和幼兒的實(shí)際需求，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)分析軟件而制定出來(lái)的食譜和今日食材展示，讓家長(zhǎng)更直觀的看到孩子們?cè)谟變簣@里的食材與營(yíng)養(yǎng)。并向家長(zhǎng)們明確了膳管會(huì)的主要職責(zé)，大家認(rèn)真閱讀后簽訂了責(zé)任書。

（三）美食品鑒

“舌尖上的幼兒美食”比賽請(qǐng)我們的家長(zhǎng)和老師進(jìn)行品嘗及打分。大家以色、形、器、香、味、質(zhì)、創(chuàng)意和衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行打分。阿姨們也做了很多工作，準(zhǔn)備了各種食材、為了美觀度也是從家里帶來(lái)了餐盤、湯碗等用品。最后丁紅娟阿姨和何丹娜阿姨，分別獲得“最佳廚娘”稱號(hào)和“最佳烹飪師”稱號(hào)。

參與是一種快樂(lè)，合作是一種幸福！此次家委會(huì)與膳管會(huì)，讓家長(zhǎng)與幼兒園之間有了更深的了解，更好的默契。相信在家委會(huì)的支持和配合下，家園的雙向互動(dòng)會(huì)更加和諧，幼兒園的各項(xiàng)工作也會(huì)更加順利地發(fā)展，孩子在這里會(huì)健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。(通訊員：婁思佳）