湘源社區(qū)假日學(xué)校:香酥可口,瑪格麗特餅干
時間:2019-07-17 16:30:55 來源:
今天上午,怎么從湘源社區(qū)二樓飄出一陣陣香味,難道說是在做菜嗎?推開門才知道,原來是孩子們在制作餅干。這簡單樸實(shí)的外觀,中心的凹陷加上四周的裂紋,原來是瑪格麗特餅干。
小小一塊瑪格麗特餅干,都是孩子們一步步認(rèn)真制作出來的。先混合黃油和砂糖打發(fā),再加入事先弄成粉末狀的熟蛋黃,加入低筋面粉和玉米面粉,揉成團(tuán),最后取一小團(tuán)揉成小球用手指壓扁,就完成制作啦。壓扁之后的邊緣裂紋是瑪格麗特餅干的重要特點(diǎn)哦。
做好之后,孩子們就迫不及待地要裝盤烘烤餅干了。20分鐘的烘烤時間,過了一半時間就開始飄出香味,引得孩子們不停在問還要多少時間,看來孩子們已經(jīng)忍不住想要品嘗一下味道了。烘烤完成,孩子們也都圍了上來,在品嘗自己勞動成果之余,也沒忘記仔細(xì)包裝好幾塊餅干,帶回去給爸爸媽媽、爺爺奶奶吃。
親自動手參加瑪格麗特餅干的制作,品嘗自己的勞動果實(shí),孩子們也從中感受到了勞動的快樂與意義。這真是一次非常棒的體驗(yàn)?zāi)兀。ㄍㄓ崋T 蔡燕麗)