為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，有效消除食品安全隱患，確保轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營秩序及社會(huì)穩(wěn)定，湘源社區(qū)工作人員兵分兩路對轄區(qū)內(nèi)從事餐飲行業(yè)的商鋪進(jìn)行了食品安全大檢查。

在檢查行動(dòng)中，重點(diǎn)檢查了餐飲經(jīng)營戶的經(jīng)營執(zhí)照是否齊全、工作人員是否都辦理健康證、食品是否按規(guī)定貯存、是否有過期變質(zhì)食品，是否超出經(jīng)營活動(dòng)范圍、店內(nèi)的消防設(shè)施是否配備齊全等。

同時(shí)，工作人員還積極向被檢查商戶宣傳食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)禁采購、銷售和使用《食品安全法》禁止經(jīng)營的食品，促使他們筑牢食品安全思想防線，從源頭上遏制各類食品安全事故發(fā)生。

接下來，社區(qū)將繼續(xù)落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，開展食品安全專項(xiàng)整治，有力保障人民群眾食品安全。切實(shí)把食品安全工作抓細(xì)抓實(shí)，保障社區(qū)居民“舌尖上的安全”。（通訊員  蔡虹敏）