紅茶人生

更新時間：2017-12-20 09:27:53    內(nèi)容來源：

　　茶葉品種多樣，很多人搞不清楚世界上到底有哪些茶。而喜歡什么茶更因人而異了。

　　以紅茶為例，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村江氏先祖，于明朝中后期創(chuàng)制而成，至今已經(jīng)有400多年的歷史。雖然紅茶源于中國，然而世界紅茶產(chǎn)量最高的國家是印度，人均消費量最大的是愛爾蘭。

　　喝茶有益，喝茶有禮，喝茶有道，在品茶中還可以了解許多知識。日本紅茶研究家磯淵猛創(chuàng)作的《紅茶之書》，從紅茶歷史、茶園紀(jì)實、沖泡搭配及其他趣味雜學(xué)等方面妙趣橫生講紅茶，書中尤其注重描寫與紅茶有關(guān)的人物，介紹時亦會講述他們的人格魅力，彰顯了作者40年紅茶研究與寫作的非凡功力。本書包括《三十分鐘變身制茶高手》《紅茶歷史的創(chuàng)造者》等六部分，是一本包羅萬象的紅茶百科。《紅茶之書》的每一頁都散發(fā)著溫厚沁心的紅茶香氛，為你開啟一段跨越東西方的夢幻紅茶之旅。

　　作者在《倒在托盤里的紅茶》中談到，紅茶鑒定師在品鑒紅茶時，要嘖嘖有聲地從茶匙中啜飲紅茶，真是讓人匪夷所思。原來出聲啜飲時，氧氣與茶水會混合到一起躍至舌上，如此一來可以感受到甜味與茶的滋味，茶香也會變濃而容易分辨。早餐茶、午前茶、下午茶、睡前茶，紅茶的飲用時間和品味方式層出不窮，自由美妙。在過去，每天能喝上一杯濃濃的紅茶就是普通老百姓夢寐以求的幸福生活。

　　紅茶，是自然賜予的寶物，是溫暖身心的陪伴。磯淵猛說：“滋味不是吃到嘴里記住，而是會浸潤至心底。我相信紅茶和共同品茶的人以及情景交織在一起，都有豐富人生的力量?！本妥尅都t茶之書》帶領(lǐng)我們一起品味沉靜有質(zhì)的紅茶時光，過上一種赤誠暖心的紅茶人生。

作者：  通訊員：編輯：韓晨璐