提前感受傳統(tǒng)年味兒 湘湖第六屆年糕節(jié)盛大啟幕

更新時(shí)間：2018-01-02 14:05:49    內(nèi)容來源：

　　蕭山網(wǎng)訊 2018年的新一天，煥發(fā)出新的蓬勃朝氣。200多名小朋友在家長(zhǎng)們的帶領(lǐng)下，來到湘湖下孫文化村，共同參加了名為“中國(guó)夢(mèng)、中華情，湘湖第二課堂開閉啟蒙禮”的活動(dòng)。他們運(yùn)用別樣的傳統(tǒng)“開筆禮”，迎接了新一年的到來。

圖為儀式現(xiàn)場(chǎng)

　　據(jù)悉，開筆啟蒙禮是“第六屆湘湖年糕節(jié)”的系列活動(dòng)之一。活動(dòng)當(dāng)天，孩子們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，逐一進(jìn)行了正衣冠、拜孔子像、朱砂啟智、啟蒙開筆、分食“聰明蛋”等系列活動(dòng)。他們不僅在古韻飄香的儀式中感受到了傳統(tǒng)文化的神圣，也體會(huì)到了如何學(xué)會(huì)做人、樹立理想、勤奮學(xué)習(xí)、仁愛處事等道理。在儀式結(jié)束之后，孩子們開始在宗祠體驗(yàn)滾鐵圈、打陀螺等傳統(tǒng)游戲。

　　圖為行拜師禮

　　圖為點(diǎn)朱砂啟智

　　圖為放生

　　圖為寫人字

　　圖為分食“聰明蛋”

　　“砰，砰，砰……”宗祠外的灶壁旁，只見幾位師傅們正輪流揮動(dòng)著手中的木錘，不停地敲打著手中的年糕?！澳旮饽旮猓昴晟?！”打年糕的風(fēng)俗在江南水鄉(xiāng)一帶由來已久，現(xiàn)場(chǎng)火熱的場(chǎng)面是一道動(dòng)人的年景，更是不老的民俗。熱氣騰騰的年糕散發(fā)出醉人的清香，更散發(fā)出越來越濃的新年味道。

圖為做年糕現(xiàn)場(chǎng)

　　現(xiàn)場(chǎng)，只聽見他們一邊喊著口號(hào)，一邊拿著木錘用力往石臼里搡年糕，重現(xiàn)舊時(shí)年糕的傳統(tǒng)做法。不一會(huì)兒，老師傅喊了一聲“出鍋啦”，人群里一陣騷動(dòng)，小孩子更是迫不及待地伸長(zhǎng)了脖子觀看，有些孩子狼吞虎咽，當(dāng)場(chǎng)吃了年糕頭。此外，噴香的年糕也吸引了在場(chǎng)無數(shù)游客的購(gòu)買。

　　說起做年糕可謂是“工程浩大”??！要做好一層年糕，其步驟還是比較繁瑣的。先淘好糯米晾干，然后用石磨來磨粉，相當(dāng)麻煩，也相當(dāng)費(fèi)力。把糯米磨成粉后，再把糯米粉蒸熟，隨后出籠，開始搡年糕，最后在年糕上蓋紅印等，誘得孩子們垂涎欲滴。只有經(jīng)過如此“百般錘煉”的手打年糕，才又香又糯。現(xiàn)在，時(shí)代在變，人在變，年糕的打法也在變，但年味始終沒有改變。

　　過去打年糕的方法很多，時(shí)代變遷后，已有人開始用機(jī)器打年糕，很多人說用機(jī)器打出來的年糕沒有手工打的香，也沒有了熱熱鬧鬧的場(chǎng)景和過年的那種氛圍。不管用哪種方式打年糕，過年前打年糕寄托了人們的一種期盼，所以也留下了“吃了年糕年年高”的順口溜，新年打年糕傳遞著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的濃濃鄉(xiāng)情，更是江南農(nóng)鄉(xiāng)一道不老的民俗。

　　圖為剪紙

　　圖為寫春聯(lián)送福

　　圖為小書法家寫福字

　　當(dāng)天，下孫文化村還邀請(qǐng)了老師與孩子們一起寫春聯(lián)、免費(fèi)贈(zèng)送福字。此外，糖畫制作、糖葫蘆、剪紙、炒年糕、捏面人等活動(dòng)也正開展著?，F(xiàn)場(chǎng)，大家一邊吃著年糕，一邊欣賞著大師揮毫潑墨，濃濃的傳統(tǒng)年味在湘湖逐漸蔓延開來。（記者 韓晨璐 通訊員 夏青）

作者：  通訊員：編輯：韓晨璐