為進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲場(chǎng)所的安全管理，提高從業(yè)人員安全防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力，近日，蕭山商業(yè)城公司組織相關(guān)部室工作人員及各市場(chǎng)餐飲行業(yè)從業(yè)人員開展安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)主講首先以實(shí)際發(fā)生的餐飲店火災(zāi)事故案例為切入點(diǎn)，通過對(duì)過往事件的深入剖析，警示參訓(xùn)人員引以為戒。隨后詳細(xì)講解了餐飲場(chǎng)所食品安全和消防安全注意事項(xiàng)，并著重針對(duì)常見的燃?xì)庑孤﹩栴}，教授一系列預(yù)防以及緊急處置辦法，有效提高了參訓(xùn)人員面對(duì)類似情況的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力和處置應(yīng)對(duì)能力。

接下來，公司將以此次安全培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)落實(shí)安全生產(chǎn)常態(tài)化工作，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)管轄范圍內(nèi)餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，夯實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更加安全放心的就餐環(huán)境。