培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
6月20日下午，義蓬街道召開“三小一攤”食品安全工作推進(jìn)會(huì)。轄區(qū)內(nèi)150余家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，大江市場(chǎng)安監(jiān)局的行家結(jié)合當(dāng)前的季節(jié)特點(diǎn)，為餐飲單位進(jìn)行“食品安全事故預(yù)防與處置”的專題培訓(xùn)，就如何防范食物中毒以及善后的處置工作進(jìn)行了詳細(xì)的講解。
街道經(jīng)管科要求轄區(qū)各餐飲單位，對(duì)照國家食品安全示標(biāo)準(zhǔn)做好食品安全工作，強(qiáng)化員工的管理和各項(xiàng)制度的落實(shí)，從食材采購、儲(chǔ)存、烹調(diào)等環(huán)節(jié)從嚴(yán)把關(guān)，為人民群眾安全可靠的餐飲，群策群力共創(chuàng)食品安全監(jiān)管格局，切實(shí)提升群眾食品安全幸福指數(shù)，確保街道食品安全工作?！?/span>
街道將在今后的工作中突出重點(diǎn)、創(chuàng)新工作，密切協(xié)作、全民動(dòng)員，落實(shí) “三小一攤”食品安全工作，保障街道“舌尖上的安全”，確保老百姓吃得更放心、更安心、更健康。