實(shí)現(xiàn)“車(chē)?yán)遄幼杂伞敝?，蕭山市民可能要面?duì)“辣椒自由”“大蔥自由”的挑戰(zhàn)。根據(jù)昨日農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)給出的菜價(jià)：大蔥8-9元/斤，小蔥13元/斤，姜10元/斤，大青菜6元/斤，小青菜7元/斤，價(jià)格幾乎都翻了一倍還多。辣椒漲價(jià)明顯，普通的尖椒賣(mài)到了12元/斤，特別是小米椒，從去年同時(shí)期10元/斤，漲到了35元/斤，直逼肉價(jià)。
分析漲價(jià)原因，商戶們認(rèn)為包括極端寒潮天氣、疫情影響、年前漲價(jià)效應(yīng)等方面。
冬瓜、南瓜漲了七八倍
辣椒成了蔬菜中的“貴族”
買(mǎi)菜送小蔥？在如今的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這種常規(guī)操作已經(jīng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)了，頂多給你搭兩根本地產(chǎn)的蒜苗，商戶們送不起啊。
“大蔥怎么這么貴？”昨日下午，在蕭山的東門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，正在買(mǎi)菜的陳女士臨時(shí)放棄了大蔥豬肉餡水餃的計(jì)劃，換成了蘿卜絲豬肉餡水餃。畢竟，和8元/斤的大蔥相比，2.5元/斤的白蘿卜更加可人。
漲價(jià)的不僅僅是大蔥，青椒也攀上了8-9元/斤的高峰，辣度更強(qiáng)一點(diǎn)的尖椒賣(mài)到了12元/斤。從熱帶地區(qū)進(jìn)口的小米椒，價(jià)格和辣度一樣火熱，每斤售價(jià)高達(dá)35元，堪稱蔬菜中的新“貴族”。
菜價(jià)漲了，是不是中間商多賺差價(jià)？商戶直喊冤。在蕭山東門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)菜的張大姐說(shuō)：“我干這行十幾年了，頭一回見(jiàn)這么高的批發(fā)價(jià)。去年這時(shí)候大蔥批發(fā)價(jià)差不多1元/斤，今天是6元/斤。小蔥去年的批發(fā)價(jià)是6.5元/斤，最近達(dá)到了10元/斤。我們一般都在批發(fā)價(jià)上加1-2元賣(mài)，不會(huì)炒高價(jià)格?！?/p>
在蕭山各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，白菜也不再是“白菜價(jià)”了。大白菜價(jià)格翻倍，冬瓜、南瓜從3毛/斤、5毛/斤，漲到了3.5元/斤、4.3元/斤，飆升七八倍。市民田女士在南門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)僅僅買(mǎi)了一塊冬瓜、一棵白菜，就花了將近20元錢(qián)。
外地菜價(jià)碼高本地菜普遍上漲1元
“寒潮把地里的青菜都凍死了?！痹跂|門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的何大姐說(shuō)：“我家里種了20多畝蔬菜，前段時(shí)間寒潮一來(lái)，地里的青菜不扛凍都爛了，比較扛凍的品種和大棚蔬菜沒(méi)受什么影響，所以你看現(xiàn)在市場(chǎng)上的青菜價(jià)格上來(lái)了，但其他的本地菜價(jià)格還比較穩(wěn)定。”
她攤位上的菜都是從自家、周邊農(nóng)戶收來(lái)的本地菜，包括芹菜、韭黃、西紅柿、萵筍、蘿卜、薺菜等二十多種，價(jià)格跟去年同期相比差不多漲了1元/斤，漲幅不大。何大姐說(shuō)：“今年的年前漲價(jià)來(lái)得有點(diǎn)早，往年都是臘月廿五前后開(kāi)始漲價(jià)，今年從臘月十五就開(kāi)始漲了。不過(guò)跟辣椒、大蔥相比，這些本地菜價(jià)格還算是穩(wěn)定，供應(yīng)比較充足。”
蔬菜為什么這么貴？
東門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商戶小田分析，白菜、青椒、蔥都是從山東運(yùn)來(lái)的，小米椒是從越南這些國(guó)家或我國(guó)潮汕等南方地區(qū)運(yùn)來(lái)的，疫情防控增加了運(yùn)輸成本，再加上前段時(shí)間的雨雪低溫天氣影響了全國(guó)很多地區(qū)的蔬菜種植基地，種植戶減產(chǎn)，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格一路走高。
不僅是蕭山區(qū)，全國(guó)多地蔬菜已經(jīng)連漲8周。批發(fā)市場(chǎng)的工作人員告訴記者，蔬菜價(jià)格上漲有多方面原因。首先，疫情因素影響了去年一季度的蔬菜供給，而去年二季度的冰雹以及三季度的暴雨，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)也產(chǎn)生負(fù)面影響。進(jìn)入四季度以后，就開(kāi)始進(jìn)入到菜品的冬季供應(yīng)模式，生產(chǎn)運(yùn)輸成本又進(jìn)一步增長(zhǎng)?！斑@三個(gè)因素疊加，導(dǎo)致蔬菜的供求矛盾進(jìn)一步突出，進(jìn)而造成價(jià)格上漲”。
