學校食堂關系到全校師生的食品安全和生活保障,一直以來,我校始終注重學生膳食的科學性、合理性與安全性。為進一步加強食堂管理,改善師生的就餐環(huán)境,提高飯菜質(zhì)量,10月9日下午,我校膳管會會議在行政樓三樓會議室召開。
參加此次會議的有周利勇校長、總務主任謝涓涓老師、負責食堂日常管理的許忠華老師、學生代表、家長代表、教師代表以及食堂工作人員代表共30余人。會議由副校長史建龍老師主持。
首先,由具體負責食堂日常管理的許忠華老師對本學期開學以來的食堂日常運行和管理情況向大家做具體的介紹,許忠華老師介紹了食堂工作人員情況,供應商情況,食堂采購食物驗收程序,食材的檢查、清洗、烹飪過程和食堂留樣等情況。并就“雙減”政策下廣大家長最關心的幾個問題,食堂面臨的情況及改進和努力的方向做了具體細致的匯報。
隨后,謝涓涓老師對2020年度財務報表中的伙食收支和結余情況作了匯報說明,并向大家傳達教育局有關2021學年第一學期學生伙食費收費標準等一些規(guī)定,之后謝涓涓老師補充說明了有關學生自帶食品進校園進食堂的安全問題。
接著,周利勇校長對學校的膳食管理和食堂工作情況作了總結性發(fā)言,并對家長和食堂工作人員提出了希望和建議:希望家長能緊密配合學校,集思廣益,多提意見;希望食堂工作人員能克服困難,和老師一起為“雙減”政策的落地做好工作;希望主管食堂工作的后勤人員嚴把質(zhì)量關、營養(yǎng)關、口味關,多了解學生的需求,盡可能做到營養(yǎng)高、品種多、口味佳;希望全體師生能理解食堂工作人員的辛苦,多出點子,多配合。
最后學生代表、家長代表和食堂工作人員填寫了調(diào)查表,并進行了交流,肯定了學校的膳食管理工作,同時也提出了一些寶貴的意見。
學校將繼續(xù)通過膳管會這個平臺,不斷完善膳食管理工作,以保證學生膳食的營養(yǎng)、工作的規(guī)范。與家長一起為學生的健康成長而努力,讓孩子們吃得開心、讓家長們放心。