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價格跳水!500元每斤,跌到10元出頭!曾經(jīng)的網(wǎng)紅水果“過氣了”?

[ 食客 ]    
2023
09-14
10:16

眼下,正是“陽光玫瑰”葡萄采收旺期,該品種可謂“葡萄之王”,味美價高。近幾年在市場上很是火了一把一度進超市賣到每斤500元的天價。不過,記者了解到,今年寧波“陽光玫瑰”產(chǎn)銷量大,但價格比去年同期明顯下降,價格下浮約達三成。近日,“陽光玫瑰”越來越便宜的消息也沖上了熱搜。

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圖片阿東農(nóng)場忙采收。

今年“陽光玫瑰”價格下浮約三成

在寧波江北區(qū)慈城鎮(zhèn)阿東農(nóng)場,很多工人正在緊張地采收、分揀、包裝葡萄。

記者扒開一個紙袋,里面鮮綠的葡萄果子閃亮呈現(xiàn),一粒粒果子挨挨擠擠,個個晶瑩剔透。摘下一粒品嘗,多汁特甜、肉質(zhì)筋道。

阿東農(nóng)場總共種植了250畝“陽光玫瑰”,園子里的工人們將采收下來的葡萄一車車運到包裝區(qū),而門口已經(jīng)有客商的廂式貨車早早等候,排隊采購。

“今年‘陽光玫瑰’的產(chǎn)量挺大,品質(zhì)也可以,就是價格賣不上去。”該農(nóng)場負(fù)責(zé)人陳海棟說,對于品質(zhì)特別好的高端葡萄,價格優(yōu)勢還是在的;但總體來看,價格比去年同期下降了不少,今年農(nóng)場批發(fā)價大約18元/公斤,而去年同期能達到24元-26元/公斤。

慈城唐家莊農(nóng)場葡萄園也是如此,相關(guān)人員表示,今年批發(fā)價16元-24元/公斤,去年則有24元-30元/公斤,市場價格比去年同期要下浮8元-10元/公斤。

“現(xiàn)在普通品質(zhì)的‘陽光玫瑰’價格差距拉大了,總體便宜了很多?!弊鏊l(fā)生意的謝先生告訴記者,從零售市場的價格來看,“陽光玫瑰”去年零售價20元-50元/公斤,今年在16元-40元/公斤價格區(qū)間,總體價格要比往年下浮約三成。

圖片剛采收的“陽光玫瑰” 

“陽光玫瑰”為什么越來越便宜了?

為什么價格會下浮這么多?記者了解發(fā)現(xiàn)主要是種植面積擴大,產(chǎn)量上升。陳海棟說,近年來寧波種植“陽光玫瑰”的農(nóng)戶越來越多。

“因為‘陽光玫瑰’抗逆性相對其他葡萄品種要好很多,掛果期較長,品質(zhì)穩(wěn)定,價格有優(yōu)勢,商品性好,所以越來越多農(nóng)戶種植‘陽光玫瑰’?!标惡澱f,“根據(jù)我的了解,近兩年寧波‘陽光玫瑰’的種植面積大概翻了一番,一般栽苗兩三年后才有產(chǎn)量,因此接下來幾年寧波‘陽光玫瑰’產(chǎn)量可能還會繼續(xù)增加,普通品質(zhì)的價格差距可能會進一步拉大?!?/p>

據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所不完全統(tǒng)計,2020年,全國陽光玫瑰葡萄種植面積已達80萬畝。對比2016年的幾萬畝,增長速度可謂驚人。上海的種植面積也在同步擴大。2020年至2022年間,陽光玫瑰占葡萄總面積從11%上升至21%。

也有業(yè)內(nèi)人士表示,除了本地產(chǎn)量增加外,也與外地“陽光玫瑰”進入寧波市場有關(guān),市場供貨量上升,導(dǎo)致價格下行。當(dāng)然,市場消費力和禮品市場的熱度跟不上產(chǎn)量提升也是其中的因素。

有人會問,產(chǎn)量上漲,高價回落,讓更多人在親民的價格下品嘗到陽光玫瑰,難道不是市場走向理性的表現(xiàn)?

但問題就在于,口感大跌。

價格跌了 但口感差了?

“甜味沒有了,吃到嘴里覺得酸澀”“有些果肉里面都是空心的”……伴隨著價格的大幅下跌,消費者感覺口感遭遇“滑鐵盧”。回望陽光玫瑰曾經(jīng)的光輝璀璨,令人不難不心生感慨。

小佩第一次吃陽光玫瑰時,它的價格還在上百元一斤,她仍然記得當(dāng)時的口感,“果肉清甜多汁,也有玫瑰香,果皮薄到可以直接吃下?!?/p>

極高的產(chǎn)量,對樹體造成負(fù)擔(dān),營養(yǎng)無法充分供給。很多農(nóng)戶還會使用噻苯隆作為植物生長調(diào)節(jié)劑,葡萄顆粒雖然看起來大了,但果實的風(fēng)味會變淡。并且,為了避開集中上市期的競爭,陽光玫瑰還未完全成熟時,就會被摘下投向市場,導(dǎo)致嘗起來“酸澀”“沒有香味和甜味”等情況。

質(zhì)量走下坡路,價格進一步降低,陷入惡性循環(huán)?!暗?,對于農(nóng)戶來說,即便是賣5塊錢一斤,在畝產(chǎn)量9000斤的標(biāo)準(zhǔn)下,可能都比控產(chǎn)的人掙得多?!庇袠I(yè)內(nèi)人士指出。

也有人一直在堅持精品路線,控產(chǎn)增質(zhì),通過進駐中高端商超、線上電商平臺,或者私域流量等方式,實現(xiàn)“種得好,賣得好”。

好產(chǎn)品雖不愁賣,行業(yè)的整體下行,還是不可避免影響身在其中的人?!霸葍纱畠?yōu)質(zhì)陽光玫瑰可以賣到278元,這幾年市場價格普遍走低,一些客戶就會覺得我們的價格高了。”為此,黃偉想到一個辦法,將其中一串陽光玫瑰換成黑皇?!斑@樣一來,價格既有所降低,消費者也能多品嘗一種口味?!?/p>

網(wǎng)友評論對“陽光玫瑰”降價網(wǎng)友意見不一,不少網(wǎng)友表示降價是好事。

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但也有網(wǎng)友認(rèn)為沒有以前好吃了

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來源:蕭山網(wǎng)  

作者:  

編輯:朱歆楠
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