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湘湖年魚昨開捕 第一網(wǎng)打了3萬斤

2021-01-22 09:28:12 來源:蕭山網(wǎng)-蕭山日?qǐng)?bào)

在越來越濃的年味里,昨日下午,湘湖第一網(wǎng)年魚在窯里塢碼頭正式開捕。

伴隨著8位捕魚師傅嫻熟的收網(wǎng)動(dòng)作,包頭魚、鰱魚、白條……一條條活蹦亂跳的魚躍出水面,浪花飛濺。捕魚師傅拎起一條包頭魚,笑著說道:“這條估計(jì)有20斤呢!”

據(jù)景區(qū)工作人員吳熠斌介紹,湘湖是定量捕魚的,每年采用網(wǎng)眼為8厘米左右的定制網(wǎng),捕大留小。今年剛好趕上了長大的一批,個(gè)頭較往年大,基本上都在10-15斤,第一網(wǎng)預(yù)估在3萬斤左右。

除了個(gè)頭大,水深40多米的湘湖魚和一般魚塘的魚還有些區(qū)別?!跋婧鞘捝絽^(qū)備用水源,水質(zhì)非常好,沒有污染。而且湖里的魚全是自然生長,沒有投放飼料喂食。”吳熠斌說,“這個(gè)魚吃起來肉質(zhì)更緊實(shí),口感更嫩,沒有土腥味?!?/p>

目前,捕撈上來的魚已按種類分開安置在4個(gè)活水網(wǎng)箱當(dāng)中,今起在湘湖魚市(湘湖一期窯里塢碼頭)開售,每天7:00開張,8:15結(jié)束,明碼標(biāo)價(jià),年魚的價(jià)格也如往年一樣,不會(huì)漲價(jià)。

今年的湘湖年魚節(jié)將在1月30日采用線上直播的方式開幕,全天候的年魚魚市預(yù)計(jì)1月底到2月初正式開市。到時(shí)候,每天8:30—16:30都可以買到湘湖年魚,售完即止,售賣時(shí)間將持續(xù)到2月10日左右。

作者:  
編輯:徐凱

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