■文/攝記者 周珂 通訊員 王新江

春暖花開，隨著氣溫回升，樓塔鎮(zhèn)大同一村茶山灣的100多畝高山茶園嫩芽吐綠，芽尖翠綠清亮，泛著新綠的茶樹鋪滿山坡。自本月7日以來，該茶園陸續(xù)開始采摘。杭州茶山灣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責(zé)人何建龍開心地告訴記者，“愛茶的人尤其喜好明前新茶，現(xiàn)在正是好時候，剛炒出來的茶葉清香撲鼻、滋味鮮醇，是新春期間的搶手商品。”

樓塔青山綠水的良好生態(tài)環(huán)境，吸引了何建龍來此投資。他的高山茶園地勢高，周圍竹海搖曳，晝夜溫差明顯，病蟲害較少。捧起一把還沾著露珠的青茶，鼻尖便能嗅到一絲絲帶著蘭花的清香。何建龍指了指土地，“這味道可有土壤的功勞。我把大同一村茶山灣的土壤拿去檢測，硒元素富含量多，種植的茶樹嫩葉就會含有硒元素，而且還是有機硒，比糧油中的硒更容易被人體所吸收。”

據(jù)了解，硒具有高抗氧化、提高人體免疫力的作用?！鞍l(fā)現(xiàn)富硒地的意義還在于，樓塔高山有機生態(tài)茶有了自己的獨特價值，有利于進一步打響茶葉品牌，做大茶葉產(chǎn)業(yè)。”

在何建龍豐富的茶園培育管理經(jīng)驗指導(dǎo)之下，100多畝的高山茶園全部施行了有機肥培育，茶葉品質(zhì)更好，其所種植的龍井43號茶樹品種具備發(fā)芽早、香郁持久、味甘醇厚的特點。

“前段時間氣溫比較高，茶葉芽躥得快?！比缃瘢跇撬快F還未散盡之時，附近的40多位采茶工們便挎著背簍，腳步穩(wěn)健地輾轉(zhuǎn)在壟壟茶樹之中，一撥一掐，手起手落間背簍漸漸堆滿新綠。村民樓大姐已有十年的采茶經(jīng)驗，她笑著介紹，采茶就要看準就摘，這樣茶葉才最鮮活。

現(xiàn)在是一年中的最佳采茶季，據(jù)何建龍統(tǒng)計，如今茶園每天可采摘鮮葉300余斤。這些鮮葉會運至加工廠，經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、干燥、揀剔等制作步驟，再進行包裝，就可以上市銷售了。